《料理的1000個魔法》是一部由日本辰巳出版株式會社 編著的書籍，四川文藝出版社出版發行。
基本介紹
- 書名：料理的1000個魔法
- 作者：日本辰巳出版株式會社
- ISBN：9787541147135
- 頁數：108
- 定價：65.00元
- 出版社：四川文藝出版社
- 裝幀：平裝
出版信息,內容簡介,作者簡介,目錄,
出版信息
作者:日本辰巳出版株式會社
出版社:後浪 丨 四川文藝出版社
原作名:ものぐさ女子を料理上手に変える1000の魔法
譯者:李思園
出版年:2019-3
頁數:108
定價:65.00元
裝幀:平裝
ISBN:9787541147135
出版社:後浪 丨 四川文藝出版社
原作名:ものぐさ女子を料理上手に変える1000の魔法
譯者:李思園
出版年:2019-3
頁數:108
定價:65.00元
裝幀:平裝
ISBN:9787541147135
內容簡介
本書里收集了1000個猶如魔法般的料理小竅門，這些小竅門不費功夫、步驟簡單，即便是不擅做菜的初學者，也會不由地產生“試著做做看”的想法。
為了方便讀者使用，書中第一章內容按照料理步驟編排，第二章到第四章按照食材順序排列，此外還有“小竅門掌握度測試”“遇到困難時能幫上忙的小訣竅”等內容。只要靈活運用這本書，成為料理達人、廚房能手指日可待！
作者簡介
辰巳出版株式會社，成立於1967年，主要出版生活類書籍，包括健康、食譜、時尚、育兒、手工類書籍。
目錄
第一章
料理步驟·餐後整理篇
按做菜步驟的編排 變身料理達人的小竅門
❉ 買東西的時候
❉ 烹調前的步驟
❉ 開始做菜
❉ 餐後清理
❉ 如果有剩菜
❉ 可以提高效率的收納法
❉ 小妙招掌握度測試
第2章
按照食材分類
變成料理高手的小妙招 主菜篇
❉ 肉類
❉ 魚類
❉ 雞蛋·乳製品·大豆製品
❉ 苦惱時的補救小妙招
第3章
按照食材分類
變成料理高手的小妙招 配菜篇
❉ 蔬菜·薯類
❉ 菌類·海藻·水果
第4章
按照食材分類
變成料理高手的小妙招 主食·飲料篇
❉ 主食
❉ 飲料
料理步驟·餐後整理篇
按做菜步驟的編排 變身料理達人的小竅門
❉ 買東西的時候
❉ 烹調前的步驟
❉ 開始做菜
❉ 餐後清理
❉ 如果有剩菜
❉ 可以提高效率的收納法
❉ 小妙招掌握度測試
第2章
按照食材分類
變成料理高手的小妙招 主菜篇
❉ 肉類
❉ 魚類
❉ 雞蛋·乳製品·大豆製品
❉ 苦惱時的補救小妙招
第3章
按照食材分類
變成料理高手的小妙招 配菜篇
❉ 蔬菜·薯類
❉ 菌類·海藻·水果
第4章
按照食材分類
變成料理高手的小妙招 主食·飲料篇
❉ 主食
❉ 飲料
