斑蝥黃素，用於飲料，冰淇淋，調味醬，番茄製品，肉類製品等到的著色的物品。
斑蝥黃 canthaxanthin
異名：斑蝥黃素；杏菌紅素；角黃素；雞油菌黃質；雞油菌素；食用橙8號；Food Orange 8;C.L.40850;Aphanicin;Carophyll Red ;Chlorellaxanthin;Orobronze;Roxanthin Red 10;Canotaben Plus.
CAS#: 514-78-3
性質：深紫性結晶或結晶性粉末。
來源：天然存在於甲殼，魚類，藻類，蛋，血液，磨茹中。利中用現代的生物技術萃取得到的天然色素。
用途：用於飲料，冰淇淋，調味醬，番茄製品，肉類製品等到的著色，為橙色著色劑。
理化指標、微生物指標均符合出口日本、美國、歐盟等國家標準。
包裝：雙層無菌袋真空包裝/紙箱
