文昌雞養殖與烹調技藝，海南省傳統技藝，海南省省級非物質文化遺產代表性項目之一。 基本介紹 中文名：文昌雞養殖與烹調技藝遺產級別：省級遺產類別：非物質文化遺產項目編號：Ⅷ-18 文昌雞養殖與烹調技藝經海南省人民政府批准列入海南省省級非物質文化遺產代表性項目名錄，項目編號為Ⅷ-18，保護單位為文昌市文化館。
