整個番茄

整個番茄是一道美食。

基本介紹

• 中文名：整個番茄
• 分類：飯
• 主要食材：大米，香腸

用料

材料	用量
大米	500克
香腸	兩根
西紅柿	三個
黑胡椒粉	10克
鹽	15克
橄欖油	20毫升
小蔥	2根

做法

1. 電飯鍋里按照平時煮飯的量放入米和水，水比平時略少一點，因為番茄會溢湯，三個西紅柿洗淨去蒂，放入電飯鍋內，再在電飯鍋里加入兩勺橄欖油，香腸切片鋪在西紅柿的周圍
2. 新鮮蝦仁挑去蝦線，我是買的鮮對蝦自己剝的，入鍋，再放入適量胡椒粉和鹽，把所有的材料攪拌均勻
3. 選擇煮飯程式把所有的材料燜熟，撒入蔥花，把西紅柿的外皮剝去，然後把米飯跟西紅柿拌勻
4. 裝碗，撒上蔥花