政府食品安全監管績效評價與改進對策

政府食品安全監管績效評價與改進對策

《政府食品安全監管績效評價與改進對策》是2017年科學出版社出版的圖書,作者是熊衛東、周廣亮、楊承梁。

基本介紹

  • 中文名:政府食品安全監管績效評價與改進對策
  • 作者:熊衛東、周廣亮、楊承梁
  • 出版社:科學出版社
  • 出版時間:2017年12月
  • ISBN:9787030559111
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書以經濟學、公共管理學理論為指導,借鑑國內外已有研究成果,在對我國食品安全監管體系進行闡述的基礎上,對國內食品安全監管績效影響因子進行了假設和驗證,利用回歸模型獲得影響因子對監管績效的貢獻度。在借鑑政府評估理臘探遙頁歸充體論的基礎上,對頸戰紙政府食品安全監管績效評價指標體系構建的原則、基本流程、邏輯框架進行了研究,構建了政府食品安全監管評價指標體系。汽凶講遷結合國內食品安全監管的實際情況,提出了食品安全監管績效改進的對戶記員策和建議。針對冷鏈食品安全監管,對相關技術支撐系統進行了研究。

圖書目錄

第一章緒論
第二章食品安全監管績效評價理論分析
第三章國內食品安全監管體系現狀
第四章國內食品安全監管績效影響因子
第五章政府食品安全監管績效評價指標體系構建
第六章食品安全監管績效評價實證分析
第七章食品安全監管績效改進對策和建議
第八章城市冷鏈食品匙踏安全監控系統
第九章基於冷鏈的肉製品質量追溯系統
第十章結論與展望
參考文獻鑽敬地
附錄

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