放心果生產配套技術

這是一本由江蘇科學技術出版社所出版的書籍，有關蔬果生產的安全問題、農藥殘存與食品安全問題，旨在提高人民生活健康質量，邁向小康目標。

基本介紹

• 書名：放心果生產配套技術
• ISBN：753453884X，9787534538841
• 出版社：江蘇科學技術出版社
• 裝幀：平裝
• 叢書名：放心菜籃子工程生產配套技術叢書

內容簡介

《放心果生產配套技術》的主要內容是：要想全面實現小康目標，首先得保障全民身體健康。農產品質量安全尤以蔬菜的農藥殘留問題，是近年來困擾百姓日常生活的熱點、難點問題，也是我國新階段農業和農村經濟工作必須解決的一個重大問題；同時，提高人民生活水平和質量，又是全面建設小康社會的根本目的和實踐“三個代表”重要思想的具體體現。近年來，黨中央及各級政府都非常重視農產品的質量安全問題，並開展了卓有成效的工作。黨的“十六大”報告指出：“健全農產品質量安全體系，增強農業的市場競爭力”；溫家寶等中央領導對農產品質量安全問題曾作過多次批示。現我國“無公害食品行動計畫”已正式啟動。

目錄

一、概述

（一）放心果提出的緣由

（二）放心果的基本概念

（三）污染理及污染途徑

（四）化肥、農藥的研究的歷史及對其污染的反思

（五）放心果生產的標準體系

（六）放心果生產技術體系

（七）放心果和產全程監測體系

（八）放心果生產前景展望

二、放心蘋果生產配套技術

（一）概說

（二）建園

（三）果園士、肥、朋管理

（四）樹管管理及改造

（五）花果管理及要求

（六）病蟲害綜合防治技術

（七）放心果周年管理歷

三、放心梨生產配套技術

（一）概說

（二）主要栽培品種

（三）優質高效果園的建立

（四）整形修剪

（五）土、肥、水管理

（六）花果管理

（七）採收與貯藏

（八）提高梨果品質，生產放心果

（九）病蟲害防治

（十）放心果周年管理歷

四、放心葡萄和生產配套技術

（一）葡萄對環境條件的要求

（二）葡萄優良品種及特性

（三）葡萄園的建立與管理

（四）葡萄整形與修剪

（五）花果管理

（六）葡萄土、肥、水管理

（七）葡萄病蟲害防治

（八）新技術套用

（九）放心葡萄周年管理歷

五、放心桃生產配套技術