改變生活的生物技術課程是復旦大學建設的慕課、復旦大學精品課程、上海市精品課程、國家精品線上開放課程、國家級一流本科課程，於2018年09月21日首次在中國大學MOOC開課，授課教師為呂紅、林娟、余垚、劉建平、張榮梅、朱煥章、劉明秋。據2021年9月中國大學MOOC官網顯示，該課程已運行7學期。
改變生活的生物技術課程共，包括青黴素工業化生產技術、CAR-T細胞治療技術、DNA親子鑑定技術、轉基因植物、表觀遺傳學的分子技術、生物技術簡明時間表等內容。
基本介紹
- 中文名：改變生活的生物技術
- 類別：慕課、復旦大學精品課程、上海市精品課程、國家精品線上開放課程、國家級一流本科課程
- 授課平台：中國大學MOOC
- 開課時間：2018年09月21日（首次）
- 授課教師：呂紅、林娟、余垚、劉建平、張榮梅、朱煥章、劉明秋
- 建設院校：復旦大學
課程性質,課程背景,課程定位,課程簡介,課程大綱,開課信息,教學目標,學習預備,考核標準,所獲榮譽,教師簡介,
課程性質
課程背景
從20世紀下半葉開始，生物技術進入爆發式發展階段，越來越多的生物技術在衣食住行、生老病死諸多方面改變著人類的生活。親子鑑定、個性化治療、基因工程藥物、轉基因作物、複製人等等，這些流行辭彙的背後都滲透著生物技術。隨著生物技術的發展，一些關於它的爭議和問題也層出不窮。
課程定位
改變生活的生物技術課程是一門理論與實踐相結合的課程，通過對青黴素工業化生產技術、CAR-T細胞治療技術、DNA親子鑑定技術、表觀遺傳學的分子技術、生物技術簡明時間表等內容的學習，使學習者了解掌握新生物技術的原理、方法、套用及其發展趨勢，對新技術的利與弊有清晰的見解。
課程簡介
改變生活的生物技術課程共八章，第一章介紹生物技術簡明時間表等知識點；第二章講述葡萄酒釀造技術等內容；第三章介紹DNA親子鑑定技術等知識點；第四章講述青黴素工業化生產技術等內容；第五章介紹單克隆抗體PD-1、PD-L1技術等知識點；第六章講述誘導多能幹細胞技術等內容；第七章介紹CRISPR-Cas技術等知識點；第八章講述BT毒蛋白發現與套用等內容。
課程大綱
第一章 生物技術簡明時間表 1.1生物技術簡明時間表 第二章 美食中的生物技術 2.1葡萄酒釀造技術 2.2啤酒釀造技術 第三章 DNA鑑定技術 3.1DNA親子鑑定技術 3.2日新月異的DNA測序技術 第四章 細胞工廠 4.1細胞工廠 4.2青黴素的工業化生產技術 4.3促紅細胞生成素 第五章 疫苗和抗體 5.1疫苗技術 | 5.2基因工程多肽HPV疫苗 5.3單克隆抗體PD-1、PD-L1技術 5.4CAR-T細胞治療技術 第六章 克隆技術與幹細胞 6.1表觀遺傳學的分子技術 6.2誘導多能幹細胞技術 第七章 轉基因動物介紹 7.1從不怕貓的老鼠到基因編輯猴 7.2CRISPR-Cas技術 第八章 轉基因植物 8.1除草方式的革新與選擇 8.2BT毒蛋白的發現與套用 8.3黃金水稻的發展與挑戰 |
（註：課程大綱排版從左到右排列）
開課信息
開課次數 | 開課時間 | 授課老師 | 學時安排 | 參與人數 |
|---|---|---|---|---|
第1次開課 | 2018年09月21日-2018年12月30日 | 呂紅、林娟、余垚、劉建平、張榮梅、朱煥章、劉明秋 | 1小時每周 | 5084 |
第2次開課 | 2019年03月20日-2019年06月12日 | 3小時每周 | 2309 | |
第3次開課 | 2019年07月08日-2019年08月25日 | 3-5小時每周 | 5994 | |
第4次開課 | 2019年09月23日-2019年12月09日 | 3407 | ||
第5次開課 | 2020年02月24日-2020年05月18日 | 1-2小時每周 | 4397 | |
第6次開課 | 2020年09月29日-2020年12月15日 | 951 | ||
第7次開課 | 2021年03月08日-2021年05月17日 | 呂紅 | 1259 |
（註：表格內容參考資料）
教學目標
通過對青黴素工業化生產技術、DNA親子鑑定技術、表觀遺傳學的分子技術、生物技術簡明時間表等內容的學習，使學習者了解掌握新生物技術的原理、方法、套用及其發展趨勢，對新技術的利與弊有清晰的見解。
學習預備
- 學習資料
（註：表格內容參考資料）
考核標準
1、改變生活的生物技術課程總評成績由單元測驗、期末考試、課堂討論三部分成績構成，其中單元測驗占總評成績的40%，期末考試占總評成績的30%，課堂討論占總評成績的30%。
2、改變生活的生物技術課程總評成績按百分制計分，60分-84分為合格，85分-100分為優秀。
所獲榮譽
2014年，改變生活的生物技術課程被復旦大學認定為“復旦大學精品課程”。
2015年，改變生活的生物技術課程被上海市教育委員會認定為“上海市精品課程”。
2019年，改變生活的生物技術課程被中華人民共和國教育部認定為“國家精品線上開放課程”。
2020年11月24日，改變生活的生物技術課程被中華人民共和國教育部認定為“首批國家級一流本科課程”。
教師簡介
呂紅，復旦大學生命科學學院教授，從事從事特殊環境微生物功能酶的挖掘等領域研究工作。
林娟，復旦大學生命科學學院副教授，從事關鍵基因在抵抗逆境和調控植物生長和發育中的分子機制等領域研究工作。
余垚，復旦大學生命科學學院副研究員，從事合成生物學和表觀遺傳學等領域研究工作。
劉建平，復旦大學生命科學學院副教授，從事新型高效釀酒酵母表達系統基礎與套用等領域研究工作。
張榮梅，復旦大學生命科學學院副教授，從事多基因系統中主效基因高精度高解析率定位的理論等領域研究工作。
朱煥章，復旦大學生命科學學院教授，從事愛滋病病毒持續感染的分子機制等領域研究工作。
劉明秋，復旦大學生命科學學院副教授，承擔微生物學、微生物學實驗、改變生活的生物技術等課程教學工作。
