改良桂花糖芋苗

基本介紹

• 中文名：改良桂花糖芋苗
• 主要食材：紅小豆，藕粉
• 分類：江南小吃

用料

材料	用量
紅小豆	豆漿機配用的杯子半杯
藕粉	如果用九陽豆漿機，大概3小包
湯圓粉	兩捧
紅糖
糖桂花	超市有售，瓶裝的

做法

1. 紅小豆泡上4個小時，用“綠豆沙”模式打沙。注意因為是半杯，所以比較稀。

2. 打豆沙同時和面。湯圓粉用溫水和好，揉搓成小拇指甲大小的圓子。

3. 圓子如開水煮熟備用。

4. 豆沙打好後，調入藕粉。

5. 放入小圓子。

6. 放紅糖，桂花。甜度自定--》完成！