支鏈胺基酸添加通過調節mTOR通路促進IUGR豬生長的機理研究

《支鏈胺基酸添加通過調節mTOR通路促進IUGR豬生長的機理研究》是依託中國農業大學,由武振龍擔任項目負責人的面上項目。

基本介紹

  • 中文名:支鏈胺基酸添加通過調節mTOR通路促進IUGR豬生長的機理研究
  • 依託單位:中國農業大學
  • 項目負責人:武振龍
  • 項目類別:面上項目
項目摘要,結題摘要,

項目摘要

在中國的養豬生產中,宮內生長受限(IUGR)是當前豬場普遍存在的制約養豬生產的重大問題。IUGR對胎豬及仔豬的生長發育、健康狀況、機體組織的蛋白和脂肪組成以及肉品質都會產生長期的負面影響。但目前還沒有解決這個實際問題的營養措施。我們期望通過利用亮氨酸或支鏈胺基酸對信號通路和靶代謝過程調控來解決這一世界難題。根據我們初期的實驗數據,我們提出如下科學研究假設: (1) IUGR仔豬日糧中添加亮氨酸或支鏈胺基酸能夠激活mTOR信號通路及蛋白質的合成,從而促進仔豬的生長和發育;(2)改善新生仔豬的支鏈胺基酸營養可以調控斷奶仔豬的代謝和生長基因的表達,從而提高斷奶仔豬的生長性能和飼料利用率。本研究擬通過蛋白質組學和代謝組學技術,穩定同位素技術,和表觀遺傳學技術探討支鏈胺基酸作為功能性胺基酸,改善IUGR 仔豬存活生長的機理。本項目研究結果對促進我國國民經濟和社會發展具有非常重要的意義。

結題摘要

豬先天性宮內生長受限(IUGR)發生率占新生仔豬的四分之一,嚴重影響養豬業的發展。IUGR仔豬生長發育緩慢,營養物質吸收利用率降低,增加了養豬業的成本。而且大多數IUGR仔豬在斷奶前死亡,占仔豬斷奶前死亡總數的76%。通過營養調控措施減少IUGR對養豬業帶來的不良影響具有重要的研究意義。支鏈胺基酸作為一種重要的非必需基酸,能否改善IUGR哺乳仔豬的腸道發育及形態結構,進而促進營養物質在小腸的轉運和吸收,提高其生產性能,目前還不清楚。我們的研究發現,亮氨酸添加可以明顯提高正常出生重哺乳仔豬的生長性能和小腸絨毛髮育,這種促生長作用是通過調節空腸中胺基酸轉運載體的表達,進而促進蛋白質的合成而實現的。相反,IUGR仔豬補充相同劑量的亮氨酸,不僅沒能起到促進其生長性能的作用,反而抑制了其生長,並且這種抑制作用隨著亮氨酸添加濃度的增高而更加明顯。這可能是由於IUGR仔豬小腸對外源性補充亮氨酸耐受,因而不能激活小腸的胺基酸轉運載體、以及蛋白質合成相關基因的表達。我們的研究結果提示,外源性添加亮氨酸不能改善IUGR仔豬的發育及生長性能。

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