【攢碟】數件各種形狀的碟,組合為一個或圓或方的整體,稱“攢碟”。攢碟始於明萬曆年問,以後各代均有製作。有白釉、青花、粉彩等品種。每套單件紋飾、繪畫風格...
乾攢是以炸排骨、熟雞肉等作為主要原材料製作而成的一款白族民族食品,配料是醃青菜乾等,調料是醬油等,通過醃製等方式做成。...