擺馬，淮鹽掣驗的一種儀規。清乾隆以前用一面尖角大旗立於石馬，在抬鹽掣驗時，由專人在每包鹽上插一小方旗和一根官籌，照小方旗顏色分類排列於大旗之下，謂之擺馬。鹽包上所插小方旗內書明一至二十的號碼，掣籤筒內照各旗色、號數立有竹籤各二十根，待鹽包抬齊排列完備，插小方旗之人執一小尖旗，稟報某包已全；由掣驗廳於此包簽筒內抽出一簽，照簽上所列號數，抬出此號鹽包掣驗，以二十引為一馬，一馬之中抽掣一引，以概其餘十九引之輕重。乾隆時加以改革，掣驗之法如故，惟將以前用旗之處一律改為用簽，原石馬所立大旗改為牌簽，引包所插小旗改為號簽，稟報掣驗用小尖旗改為提簽，從筒內抽出叫號者名為掣籤，旗籌人役亦改稱簽籌人役。
