擬微球藻，又叫微擬球藻，或微綠球藻、眼狀微擬球藻等，含有二十碳五烯酸（EPA）等營養成分。2021年4月由國家衛健委批准為新食品原料。
基本介紹
- 中文名：擬微球藻
- 別名：微擬球藻、微綠球藻、眼狀微擬球藻
- 產品類型：新食品原料
環保意義,特點,發展歷史,
環保意義
目前，人類所利用的能源大部分仍然來自化石燃料。2017年《BP世界能源統計年鑑》顯示，全球煤炭、石油、天然氣儲存量分別為1.14萬億噸、1.71萬億桶和187萬億立方米，分別僅能維持153年、50.6年和52.5年的全球生產需要。同時，化石能源過度消耗導致二氧化碳（CO2）等排放過多，引發了包括全球變暖在內的一系列環境問題。
尋找可再生且對環境友好的新型能源迫在眉睫。微藻，即微體藻類，大小從幾微米到幾百微米不等，能高效生產脂類、蛋白質、多糖等有機物——其中，脂質可通過酯交換反應轉化為生物柴油。
在20世紀70年代，美國能源部以發展可持續能源為目的，對微藻開展了大規模蒐集、篩選和鑑定工作，最終獲得了300多種產油微藻——即脂質占細胞乾重比例超過20%的微藻。其中，擬微球藻的脂質比例高達68%。
光合作用是自然界生物固碳的基礎。地球上每分鐘通過光合作用大約可以將300萬噸CO2和110萬噸水轉化為200萬噸有機物質，同時釋放出210萬噸氧氣。
微擬球藻生長在海水中，由於水體中溶解性無機碳存在多種形式，為應對複雜的水體碳環境，微擬球藻具備了獨特的CO2濃縮機制——其含有的CCM在環境CO2小於大氣CO2濃度時，就會啟動。該機制主要通過無機碳的轉運,改變細胞光合作用對無機碳的親和力,從而提高固碳效率。因此，微擬球藻強大的固碳能力不但可以生產更多的生物柴油，還可能用於減少大氣中的CO2。
特點
擬微球藻直徑在2~4微米左右，細胞為球形，單獨或集合，色素體一個，淡綠色,是一種分布廣泛的海水藻類
發展歷史
2021年4月由國家衛健委批准為新食品原料。
