擠皮芋頭蘿蔔菜是一道美食，主要製作材料有芋頭，蘿蔔菜，清水，豬油，鹽，雞精等。 基本介紹 中文名：擠皮芋頭蘿蔔菜主要原料：蘿蔔 做法,材料, 做法1.把芋頭洗乾淨，記得一定不要用手，用漏勺之類的在水底下沖洗就好了；2.把洗乾淨的芋頭放入高壓鍋壓5分鐘，撈出來沖涼；3.現在你可以動手了，保證不會癢，用手撕開一點皮，然後往上一擠，咕隆，一個白胖子就跳出來啦；4.把蘿蔔菜洗乾淨切成段；5.鍋里燒豬油，下芋頭不停的翻炒出汁，你喜歡的話也可以用鏟子把芋頭壓成泥；6.鍋里加水煮芋頭，燒開小熬一會兒，倒入蘿蔔菜煮開幾滾，撒鹽調味加少許雞精就OK了材料芋頭，蘿蔔菜，清水，豬油，鹽，雞精
