摩洛哥烤燴水芹

基本介紹

• 中文名：摩洛哥烤燴水芹
• 主要食材：水芹，洋蔥
• 分類：快手菜，燴，烤箱菜，素菜

用料

材料	用量
水芹
洋蔥
蒜末
薑黃粉	可用薑末代替
黑白鬍椒粉
醃檸檬
番茄丁	番茄醬
芫荽粉	香菜粉
孜然
乾辣椒
橄欖油
鹽

做法

1. 薑黃粉，乾辣椒，蒜末，番茄丁，洋蔥用橄欖油爆香

2. 加檸檬絲+水芹，翻炒勻

3. 即刻關火，加孜然粉，胡椒粉，芫荽粉，鹽，醃檸檬的汁水(帶甜)，翻炒