揚州市節約用水辦公室是揚州市水利局直屬單位,組織編制全市節約用水發展規劃,組織擬定並實施節約用水標準與節水指標考核體系,指導企業水平衡測試,組織擬定各行業用水定額。負責推介節水新產品、新技術,以及節水信息匯總。負責市區水資源費(地表水、地下水)的徵收工作。