本書以問答方式對如何提高豆類蔬菜商品性栽培做了解答。內容包括：品種選擇，栽培模式，栽培環境管理，病蟲害防治，採收和采後處理，安全生產，標準化生產等與豆類蔬菜商品性的關係。
基本介紹
- 書名：提高豆類蔬菜商品性栽培技術問答
- 作者：張建國
- ISBN： 9787508258508
- 定價：10.00元
- 出版社： 金盾出版社
- 出版時間：2009-9-1
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
全書本著聯繫實際，服務生產的宗旨，內容豐富系統，語言通俗易懂，技術先進實用，可操作性強，便於學習和使用。
圖書目錄
概述
1.何謂豆類蔬菜？主要包括哪些種類？
2.豆類蔬菜有何特點？
3.豆類蔬菜生產的現狀如何？
4.豆類蔬菜的發展前景與發展趨勢怎樣？
5.什麼是豆類蔬菜的商品性？其商品形態有哪些？
6.豆類蔬菜商品性生產基地有何特點？
7.豆類蔬菜產品的商品質量涵蓋範圍有哪些？可分為哪幾個類型？
8.豆類蔬菜外觀商品質量具體包括哪些內容？
影響豆類蔬菜商品性的關鍵因素
9.影響豆類蔬菜商品性的關鍵因素有哪些？
10.品種特性與豆類蔬菜商品性的關係是什麼？
11.栽培區域與豆類蔬菜商品性的關係是什麼？
12.栽培模式與豆類蔬菜商品性的關係是什麼？
13.栽培環境與豆類蔬菜商品性的關係是什麼？
14.採收和采後處理與豆類蔬菜商品性的關係是什麼？
15.病蟲害防治與豆類蔬菜商品性的關係是什麼？
16.安全生產與豆類蔬菜商品性的關係是什麼7
17.標準化生產與豆類蔬菜商品性的關係是什麼？
18.如何綜合各因素的影響在栽培技術上提高豆類蔬菜商品性？
品種選擇與豆類蔬菜商品性
19.豆類蔬菜的品種應有哪些優良性狀？
20.豆類蔬菜引種選種應注意哪些事項？
21.豆類蔬菜的種子檢驗項目包括哪些內容？
22.四棱豆的主栽品種有哪些？
23.扁豆的主栽品種有哪些？
24.棚室扁豆栽培如何選用優良品種？
25.毛豆有哪些主栽品種？
26.刀豆有哪些栽培品種？
27.對加工出口的青刀豆品種有哪些要求？
28.荷蘭豆的主栽品種有哪些？
29.生產出口保鮮荷蘭豆的主栽品種有哪些？
30.甜豆的主栽品種有哪些？
31.溫室栽培芸豆如何選用良種和選種？
32.常用豇豆品種有哪些？
33.塑膠大棚春早熟豇豆如何選擇品種？
34.鮮食大豆的優良品種有哪些？
35.多花菜豆有哪些品種類型？
栽培模式與豆類蔬菜商品性
36.豆類蔬菜的栽培模式有哪些？
37.目前豆類蔬菜保護地設施栽培茬口安排中存在的主要問題有哪些？
38.豆類蔬菜保護地設施栽培茬口安排應遵循的一般原則有哪些？
39.芸豆栽培模式主要有哪些？
40.毛豆栽培模式主要有哪些？
41.四棱豆適合在什麼季節栽培？如何安排茬口？
42.蠶豆適合在什麼季節栽培？
43.扁豆適合在什麼季節栽培？
44.芸豆適合在什麼季節栽培？如何安排茬口？
45.豇豆適合在什麼季節栽培？如何安排茬口？
46.荷蘭豆適合在什麼季節栽培？如何安排茬口？
採收和采後處理與豆類蔬菜商品性
八、安全生產與豆類蔬菜商品性及標準化生產與豆類蔬菜商品性
