基本介紹
- 中文名:推推樂
- 主要食材:雞蛋,低粉
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2 |
低粉 | 34g |
幼砂糖 | 36g |
牛奶 | 16g |
色拉油 | 16g |
淡奶油 | 100g |
煉乳 | 10g |
水果 | 若干 |
做法
1. 參照君之的戚風蛋糕做蛋糕片,我加了可可粉做了雙色的,還可以根據個人喜好加抹茶粉等。 | ![]() |
2. 100g淡奶油打發,加入10g煉乳,打到奶油能夠成形。 | ![]() |
3. 喜歡的水果切成丁。 | ![]() |
4. 蛋糕片用推推樂的蓋子一個個壓下來,然後一層蛋糕片,裱花袋裱一層奶油,再蓋一層水果。完工! | ![]() |
5. 做蛋糕底用的是八寸方模,方子上的材料差不多可以做6個推推樂。 | ![]() |