控糖控脂健康餐

控糖控脂健康餐

《控糖控脂健康餐》是2021年化學工業出版社出版的圖書。

基本介紹

  • 中文名:控糖控脂健康餐
  • 作者:雯婷茜子
  • 出版時間:2021年
  • 出版社:化學工業出版社
  • ISBN:9787122390042
  • 開本:128 開
  • 裝幀:平裝-膠訂
內容簡介,作者簡介,目 錄,

內容簡介

控糖、控脂、控熱量是減脂瘦身的戒條,但是這樣的食譜應該怎么製作呢? 奇亞籽、藜麥雖然好,
但是怎么烹飪呢? 一日三餐都吃冷冰凍的三明治和沙拉實在不是長久之計。怎么樣才能既控糖、控脂、
控熱量,又能跟正常飲食一樣呢? 雯婷茜子將實驗過無數次、經數千人嘗試過的健康瘦身選單帶給大家,
幫大家解決減脂過程中的飲食困難與營養缺失等問題,讓想要健康減脂的人能持續堅持,成為生活中的
健康習慣。
本書有130 余道控糖、控脂、控熱量的天然健康餐,以及針對減肥期間如何吃、營養如何搭配、
哪些食材適合多吃、哪種減脂方法對身體沒有傷害等健康知識,並將這些內容系統地告訴讀者。本書按
早餐、午餐、晚餐來分類,針對素食者、上班族、輕斷食減肥者等人群設定了便當、輕斷食減肥餐等,
兼顧不同人群的需求和實際飲食情況,打造出適合每個人的天然減脂餐。

作者簡介

雯婷茜子:
國際註冊高級營養師、美食暢銷書作家、美食造型師、澳洲高級法式甜點師,深耕健康美食10年,擁有微博冬粉115萬,部落格點擊量達1500萬。曾接受《環球時報》《優加畫報》《悅己》《樂活》《昕薇》等多家雜誌專訪,曾參與東方衛視《非嘗家宴》、湖北衛視《誰是我家人》、河北衛視《家政女皇》等美食節目錄製。
著有暢銷書《四地饞》《指導女人一生的美麗日記》《早餐來了》《二十四節氣果醋方》《一起虛度美好食光》。
每日努力踐行:“將廚房當成工作室,將煮菜當成創作。”2017年創辦輕食及視頻品牌“茜食光”,帶領10萬人減脂瘦身,堅持初心和夢想,“用健康上妝,用美食寵愛自己。”

目 錄

目錄
第一章 開啟年輕密碼的低熱量輕食早餐
4 款全麥雜糧麵包花樣套餐 
獼猴桃優酪乳杯 蘆筍芝士溏心蛋
玉米青豆雞肉法棍卷 藍莓優酪乳杯 薄荷牛奶滑蛋
三文魚優酪乳醬麥麩貝果 蘑菇雞胸牛油果醬貝果 百合紅棗紅豆薏米糊
4款瘦腹瘦腿美容蔬果汁
菌菇滑蛋+全麥麵包配自製低卡草莓醬+香蕉杏仁蘋果奶昔
4 款美翻天的代餐思慕雪碗  
雞蛋的4 種推薦吃法
番茄培根雞蛋卷 豆漿麵包 麥片優酪乳杯
低糖燕麥香蕉鬆餅
抹茶燕麥椰香鬆餅
麥片的4 種創意搭配
低脂低卡的油醋汁和蘸醬
蜂蜜洋蔥蘋果漬烤雞胸肉+鷹嘴豆+油醋汁沙拉
燕麥麩優酪乳蛋糕 紅腰豆玉米沙拉
雞胸肉的4種美味吃法
牛油果的4 款營養搭配
茯苓芡實蓮子紅豆祛濕消腫湯
赤小豆薏米山藥祛濕健脾湯
低鹽彩蔬蕎麥麵
南瓜胡蘿蔔松子精力湯
豌豆西藍花菠菜腰果精力湯
第二章 請認真對待你的每一頓午餐
四季低脂營養午餐便當
五彩牛肉卷餅
泰式蝦仁雞肉甜椒米卷
堅果三文魚配沙拉菜
牛肉土豆黑豆主食沙拉
香草胡蘿蔔烤雞腿
香菇蒸豉汁排骨
清燉牛肉麵線
美肌檸檬海魚配雜蔬
韭菜蝦仁炒蛋
黑豆枸杞黃燜雞塊
胡蘿蔔羽衣甘藍雞排黑米手卷
洋蔥番茄慢燉牛肉
菜花炒飯 茄子沙拉
烤南瓜彩椒素漢堡
西芹腰果炒胡蘿蔔 黑豆糙米飯
紫米什錦蔬菜石鍋拌飯
時蔬豆腐蝦仁魔芋酸湯麵
紫薯蝦仁小扁豆彩虹沙拉
墨西哥牛油果藜麥飯
黃瓜紅彩椒三色蝦仁 椰絲薯泥草莓甜心
蘆筍豌豆苗燕麥蝦球 
西葫蘆肉末芝士土豆餅
第三章 快手低脂晚餐原來這么簡單
4款低糖水果冷泡茶
牛肉粒抱子甘藍雜糧飯
雞肉蘑菇碧綠白菜卷
蒜蓉茄子菜花烤蝦 
墨西哥風味玉米青豆牛肉塔可
蘆筍炒杏鮑菇蒸小米飯
西葫蘆燕麥麩雞肉餅
西班牙海鮮飯
花膠瑤柱枸杞雞湯 黑豆飯 西芹胡蘿蔔
百合腐竹豬腱湯 紫米核桃紅豆粥
茄汁山藥慢燉牛尾+小米飯+蒜蓉豆角
桂棗花生當歸羊肉湯
照燒鱈魚飯配西藍花
墨西哥辣醬蒸龍利魚配彩椒黑木耳
牛肉蘑菇菠菜丸子
瑤柱蘆筍青醬意大利麵
第四章 4 周輕斷食每天600 千卡
周二早餐:西藍花玉米面包比薩 牛油果奶昔
晚餐:蝦仁番茄青豆通心粉
周四早餐:紫米藜麥蝦仁牛油果卷 紫甘藍蝦仁沙拉 玉米杏仁汁
晚餐:金針菇番茄豆腐燴魚片
周二早餐:香煎三文魚蘆筍 無糖優酪乳蒸糕
晚餐:蒜蓉蘆筍開邊蝦 南瓜藜麥飯
周四早餐:吐司蘆筍卷 無糖黑芝麻豆漿 雞蛋牛油果
晚餐:黃瓜雞肉壽司卷+海帶豆腐味噌湯
周二早餐:蒸南瓜 雞胸肉小菠菜沙拉 奇亞籽麥片粥
晚餐:蝦仁堅果豌豆苗 蒸玉米
周四早餐:青豆玉米雞肉腸麵包 溏心雞蛋
晚餐:蘆筍牛排配芒果莎莎醬
周二早餐:全麥麵包青豆蝦仁太陽蛋+松子南瓜湯
晚餐:彩椒苦苣鮪魚沙拉 黑麥麵包
周四早餐:核桃乳酪麵包+雞蛋草莓沙拉+無糖豆漿
晚餐:茄汁三文魚螺旋意大利麵

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