接骨木花香檳酒是一種飲品。 基本介紹 中文名：接骨木花香檳酒主要原料：接骨木花花穗 飲品簡介,製作方法, 飲品簡介接骨木結漿果，並開花。漿果也可以用來釀甘露酒，但是接骨木花釀造出的口味更清爽有趣，是一種優秀卻少見的調酒用料。製作方法採集九朵乾淨的已經開放的接骨木花花穗。這些花穗的採摘點不應該靠近交通要道。將其浸泡在含有一個切開的檸檬以及兩湯匙白醋和700克白糖的自來水中。24小時後濾過並裝瓶。約經過十天液體變得有活性後即可飲用。有活性指的是：啟開瓶塞後液面出現青度起泡現象；由於野生酵母菌的生長酒液變混。接骨木花香檳酒
