“科學大師”是一套8卷本的系列叢書。收錄了不同科學領域、不同國家的80位在科學領域有開創性貢獻的著名科學家。 凱瑟林·庫倫編著的《探究生命玄機(10位生物學領域的科學家)》介紹了對生物科學發展作出傑出貢獻的1O位著名科學家，每一章都敘述了科學家的研究、發現和對社會的貢獻。 本書附有30餘幅珍貴的黑白圖片，這些圖片都配有精準的說明；書中還介紹了相關出版物和網路資源的信息，為讀者提供了拓展閱讀的可能性。 “科學大師”適合於學生、教師以及想了解科學家的廣大讀者閱讀。
基本介紹
- 書名：探究生命玄機:10位生物學領域的科學家
- 作者：凱瑟林·庫倫博士
- 出版社：上海科學技術文獻出版社
- 頁數：158頁
- 開本：16
- 品牌：上海科學技術文獻出版社
- 外文名：Biology: The People Behind The Science
- 類型：傳記
- 出版日期：2014年7月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787543960930
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,文摘,序言,
基本介紹
內容簡介
“美國科學書架”是一套八卷本的系列叢書，收錄了不同科學領域，不同國家的80位在科學領域有開創性貢獻的著名科學家。凱瑟林·庫倫著的《探究生命玄機(10位生物學領域的科學家)》講述為生物學領域做出傑出貢獻的10位著名科學家，每一章都敘述了科學家的研究，發現和對社會的貢獻。
作者簡介
作者:(美)凱瑟林·庫倫 譯者:史藝荃
凱瑟林·庫倫在德比特大學獲分子生物學博士，在任大學教授期間，她曾講授理科課程，並為卡普蘭教育服務中心培訓教師。2002年她為理科本科生開辦了生物醫學研究課程。她還是舒姆簡易線上的生物、生物化學、分子和細胞生物、化學入門學科的編輯。
凱瑟林·庫倫在德比特大學獲分子生物學博士，在任大學教授期間，她曾講授理科課程，並為卡普蘭教育服務中心培訓教師。2002年她為理科本科生開辦了生物醫學研究課程。她還是舒姆簡易線上的生物、生物化學、分子和細胞生物、化學入門學科的編輯。
圖書目錄
前言
鳴謝
內容提示
一 威廉·哈維（William Harvey）（1578-1657）
驗證了體內血液循環現象
從福克斯通鎮的農家子弟到倫敦的醫師
質疑蓋侖的權威
血液循環
生殖及胚胎學
現代生理學之父
生平年表
擴展閱讀
二 列文虎克（Antonivan Leeuwenhoek）（1632-1723）
發現微觀生命
編籃人的兒子
技藝高超的磨鏡片者
微生物
胡椒和聲譽
人體內的微生物
珍貴的遺贈
生平年表
擴展閱讀
三 卡爾·林奈（Carl Linnaeus）（1707-1778）
創建了雙名制命名法系統
小植物學家
大學階段
植物性徵
拉普蘭和歐洲
生命體系
醫師與教師
雙名制命名法系統
分類學之父
生平年表
擴展閱讀
四 查爾斯·達爾文（Charles Darwin）（1809-1882）
提出了依據自然選擇進化的理論
與計畫好的職業產生了分歧
策劃環遊世界的旅行
一種開創性理論構想
延遲發表新理論
成功和爭論
生平年表
擴展閱讀
五 格雷戈爾·孟德爾(Gregor Mendel)(1822—1884)
遺傳學之父
農夫的兒子
失望和挫敗
揭示遺傳的奧秘
氣象學和蜜蜂
35年後
生平年表
擴展閱讀
六 托馬斯·亨特·摩爾根(Thomas Hunt Morgan)(1866—1945)
發現了基因和染色體在遺傳中的作用
顯赫的家世
海蜘蛛和蛙卵
遺傳學的黎明
一隻白眼果蠅
基因圖譜
第一個獲得諾貝爾獎的遺傳學家
生平年表
擴展閱讀
七 查爾斯·亨利·特納(CharIes Henry Tumer)(1867—1923)
開創了對昆蟲行為學的研究
看門人的兒子
歸巢的螞蟻
蜜蜂行為
陷阱專家
對蟑螂和蛾子的研究
專注的研究者
生平年表
擴展閱讀
八 亞歷山大·弗萊明爵士(Sir Alexarlder Fleming)
(1 881—1 955)
創造奇蹟的藥物
較晚進入醫學領域
感染與免疫方面的研究
黏液和眼淚中的神奇物質
神奇的藥物
在牛津的進展
聲名遠播
生平年表
擴展閱讀
九 麗塔·列維一蒙塔爾奇尼(Rita Levi—MontaIcini)(1909—2012)
發現了神經生長因子
專業生涯的熱望
地下研究工作
神經細胞生長的信號
腫瘤、蛇毒和唾液腺
再次回家
生平年表
擴展閱讀
十 詹姆斯·D．沃森(James D.Watson)(1928- )
發現DNA的雙螺旋結構
典型中西部式的開始
謎一般的拼圖碎片
殘酷的賽跑
終點與超越
地位和影響
生平年表
擴展閱讀
鳴謝
內容提示
一 威廉·哈維（William Harvey）（1578-1657）
驗證了體內血液循環現象
從福克斯通鎮的農家子弟到倫敦的醫師
質疑蓋侖的權威
血液循環
生殖及胚胎學
現代生理學之父
生平年表
擴展閱讀
二 列文虎克（Antonivan Leeuwenhoek）（1632-1723）
發現微觀生命
編籃人的兒子
技藝高超的磨鏡片者
微生物
胡椒和聲譽
人體內的微生物
珍貴的遺贈
生平年表
擴展閱讀
三 卡爾·林奈（Carl Linnaeus）（1707-1778）
創建了雙名制命名法系統
小植物學家
大學階段
植物性徵
拉普蘭和歐洲
生命體系
醫師與教師
雙名制命名法系統
分類學之父
生平年表
擴展閱讀
四 查爾斯·達爾文（Charles Darwin）（1809-1882）
提出了依據自然選擇進化的理論
與計畫好的職業產生了分歧
策劃環遊世界的旅行
一種開創性理論構想
延遲發表新理論
成功和爭論
生平年表
擴展閱讀
五 格雷戈爾·孟德爾(Gregor Mendel)(1822—1884)
遺傳學之父
農夫的兒子
失望和挫敗
揭示遺傳的奧秘
氣象學和蜜蜂
35年後
生平年表
擴展閱讀
六 托馬斯·亨特·摩爾根(Thomas Hunt Morgan)(1866—1945)
發現了基因和染色體在遺傳中的作用
顯赫的家世
海蜘蛛和蛙卵
遺傳學的黎明
一隻白眼果蠅
基因圖譜
第一個獲得諾貝爾獎的遺傳學家
生平年表
擴展閱讀
七 查爾斯·亨利·特納(CharIes Henry Tumer)(1867—1923)
開創了對昆蟲行為學的研究
看門人的兒子
歸巢的螞蟻
蜜蜂行為
陷阱專家
對蟑螂和蛾子的研究
專注的研究者
生平年表
擴展閱讀
八 亞歷山大·弗萊明爵士(Sir Alexarlder Fleming)
(1 881—1 955)
創造奇蹟的藥物
較晚進入醫學領域
感染與免疫方面的研究
黏液和眼淚中的神奇物質
神奇的藥物
在牛津的進展
聲名遠播
生平年表
擴展閱讀
九 麗塔·列維一蒙塔爾奇尼(Rita Levi—MontaIcini)(1909—2012)
發現了神經生長因子
專業生涯的熱望
地下研究工作
神經細胞生長的信號
腫瘤、蛇毒和唾液腺
再次回家
生平年表
擴展閱讀
十 詹姆斯·D．沃森(James D.Watson)(1928- )
發現DNA的雙螺旋結構
典型中西部式的開始
謎一般的拼圖碎片
殘酷的賽跑
終點與超越
地位和影響
生平年表
擴展閱讀
文摘
400年前，生理學家對於人身體的運行機制並不了解，他們認為人的身心健康由4種體液(血液、黏液、黃膽汁以及黑膽汁)支配，如果這4種體液不平衡就會導致疾病。幾乎所有的醫學理論和醫學實踐都受這種古老學說的支配。醫生的診治過程就是首先通過病人的症狀判斷是何種體液失衡，然後想盡一切辦法抑制過多的那種體液以維持身體內4種體液的平衡。與現在的醫生可以通過對屍體進行仔細解剖來掌握人體的知識不同，17世紀之前的生理學家的人體解剖學知識來自早期希臘生理學家克勞迪亞斯·蓋侖(Claudius(Men)的學說(約公元前129—公元前200)，因為當時對人體的解剖被認為是對神明的褻瀆。而在蓋侖生活的年代，也僅是允許對人體外部結構進行解剖。因此，蓋侖關於人體內部結構的結論是通過對猴子和猿的解剖得出的。然而即使是這樣，蓋侖的人體解剖學理論在1400多年以來一直處於絕對權威的地位。直到17世紀，才開始有醫生質疑蓋侖的人體解剖學說。也就在這一時期，一名有勇氣的名叫威廉·哈維的人徹底反駁了蓋侖關於人類心臟和血液的學說。哈維發現血液在全身進行循環，心臟則作為肌肉性的泵為血液的循環提供動力。從福克斯通鎮的農家子弟到倫敦的醫師
威廉·哈維1578年4月1日出生於英國的一個海邊小鎮——福克斯通鎮。哈維是家裡的長子，他有6個弟弟和兩個同父異母的妹妹。父親名叫托馬斯·哈維，繼母名叫瓊·霍克。哈維的父親原是個農民，之後成為地主，再後來成為一名成功的商人。關於哈維的童年並沒有多少記錄流傳下來，但是我們知道，在幫助父親進行田間勞動時，哈維對人的身體的組成和功能產生了興趣。據說他曾經在媽媽的廚房裡將小動物切開來仔細研究。哈維lO歲的時候進入坎特伯雷的國王學校。畢業後，考取了獎學金的他進入劍橋大學岡維爾和凱厄斯學院學習藝術和醫學，並在1597年獲得學士學位。
1602年，哈維在當時最有名望的醫學院——義大利的帕多瓦大學攻讀醫學博士學位。當時哈維所學習的解剖學都源自亞里士多德和蓋侖，尤其是後者的影響遍及解剖學的各個方面。雖然由於當時禁止徹底的人體解剖，蓋侖的結論多是通過對動物的觀察得到的，但是因為符合基督教教義，蓋侖的主張和名望持續了1500多年，他的理論廣受推崇。直到哈維的年代，即使有少數人開始對於蓋侖的主張提出質疑，絕大部分內科醫生還是謹遵其教導的。
獲得醫學博士學位後，哈維在倫敦開設了私人診所。在倫敦，哈維得到了正式的行醫執照；並且他的病人中已經不乏有名人士。1604年，他與伊莉莎白·布朗結婚，岳父是詹姆斯一世的御醫。他們的婚姻很幸福，但是一直沒有孩子。1607年，哈維當選為皇家醫學院成員，兩年後成為倫敦聖巴多羅買醫院的醫生。值得一提的是，當時在倫敦僅有兩家面向窮人的醫院，聖巴多羅買醫院正是其中之一。哈維大約每周去一次醫院，他的手下有3名外科醫生、1名藥劑師和13名護士。在1616—1656年，哈維受皇家醫學院指定，每年參加倫姆雷講學，並就解剖學做報告。1618年，哈維接替其岳父擔任國王詹姆斯一世的醫生。1625年查理一世執政後，哈維繼續擔任御醫並與皇室建立起密切的關係，直到英國內戰期間和內戰之後，哈維仍受到查理一世的眷顧和恩寵。質疑蓋侖的權威
如果想要理解哈維對現代解剖學的貢獻，首先需要了解他那個時代對生理學的認識，讓我們來看看當時關於“循環系統”的認知。亞里士多德認為肝臟製造血液，血液在血管中流動，流經頭部時被冷卻，他認為心臟主宰情緒和智力，是身體的主要器官之一。蓋侖發展了上述觀點，認為身體由3個不同的生理系統組成：第一個系統的主要器官是肝臟，它將胃裡的食物轉變為含有“營養元氣”的深色的血。這種深色的血通過靜脈傳輸，然後被身體各個部分按需吸收。第二個系統的主要器官是被稱為心靈棲息之所的心臟——也是身體熱量的內在提供者。心臟也負責血液和來自肺部的空氣混合，製造出提供精力的‘生命元氣”。同時，這一過程也是冷卻心臟的過程。和空氣混合後顏色變得明亮的血液被動脈傳輸到身體各處。最後一個系統是這樣的：大腦可以產生‘動物元氣”，然後通過中空的神經管道傳導到身體各處，用來滿足感覺和運動的需要。同時，蓋侖注意到心臟的左右被隔膜分開，而血液通過隔膜上的微孔從心臟的右邊流向左邊。由於得到教會的支持，蓋侖的思想在很長時期內都保持著不容置疑的地位。於是長期以來，人們相信存在著這樣3個系統，它們分別用以產生並輸送不同的“元氣”，在前兩個系統中血液作為運輸的載體受元氣的駕馭而流動。P1-4
威廉·哈維1578年4月1日出生於英國的一個海邊小鎮——福克斯通鎮。哈維是家裡的長子，他有6個弟弟和兩個同父異母的妹妹。父親名叫托馬斯·哈維，繼母名叫瓊·霍克。哈維的父親原是個農民，之後成為地主，再後來成為一名成功的商人。關於哈維的童年並沒有多少記錄流傳下來，但是我們知道，在幫助父親進行田間勞動時，哈維對人的身體的組成和功能產生了興趣。據說他曾經在媽媽的廚房裡將小動物切開來仔細研究。哈維lO歲的時候進入坎特伯雷的國王學校。畢業後，考取了獎學金的他進入劍橋大學岡維爾和凱厄斯學院學習藝術和醫學，並在1597年獲得學士學位。
1602年，哈維在當時最有名望的醫學院——義大利的帕多瓦大學攻讀醫學博士學位。當時哈維所學習的解剖學都源自亞里士多德和蓋侖，尤其是後者的影響遍及解剖學的各個方面。雖然由於當時禁止徹底的人體解剖，蓋侖的結論多是通過對動物的觀察得到的，但是因為符合基督教教義，蓋侖的主張和名望持續了1500多年，他的理論廣受推崇。直到哈維的年代，即使有少數人開始對於蓋侖的主張提出質疑，絕大部分內科醫生還是謹遵其教導的。
獲得醫學博士學位後，哈維在倫敦開設了私人診所。在倫敦，哈維得到了正式的行醫執照；並且他的病人中已經不乏有名人士。1604年，他與伊莉莎白·布朗結婚，岳父是詹姆斯一世的御醫。他們的婚姻很幸福，但是一直沒有孩子。1607年，哈維當選為皇家醫學院成員，兩年後成為倫敦聖巴多羅買醫院的醫生。值得一提的是，當時在倫敦僅有兩家面向窮人的醫院，聖巴多羅買醫院正是其中之一。哈維大約每周去一次醫院，他的手下有3名外科醫生、1名藥劑師和13名護士。在1616—1656年，哈維受皇家醫學院指定，每年參加倫姆雷講學，並就解剖學做報告。1618年，哈維接替其岳父擔任國王詹姆斯一世的醫生。1625年查理一世執政後，哈維繼續擔任御醫並與皇室建立起密切的關係，直到英國內戰期間和內戰之後，哈維仍受到查理一世的眷顧和恩寵。質疑蓋侖的權威
如果想要理解哈維對現代解剖學的貢獻，首先需要了解他那個時代對生理學的認識，讓我們來看看當時關於“循環系統”的認知。亞里士多德認為肝臟製造血液，血液在血管中流動，流經頭部時被冷卻，他認為心臟主宰情緒和智力，是身體的主要器官之一。蓋侖發展了上述觀點，認為身體由3個不同的生理系統組成：第一個系統的主要器官是肝臟，它將胃裡的食物轉變為含有“營養元氣”的深色的血。這種深色的血通過靜脈傳輸，然後被身體各個部分按需吸收。第二個系統的主要器官是被稱為心靈棲息之所的心臟——也是身體熱量的內在提供者。心臟也負責血液和來自肺部的空氣混合，製造出提供精力的‘生命元氣”。同時，這一過程也是冷卻心臟的過程。和空氣混合後顏色變得明亮的血液被動脈傳輸到身體各處。最後一個系統是這樣的：大腦可以產生‘動物元氣”，然後通過中空的神經管道傳導到身體各處，用來滿足感覺和運動的需要。同時，蓋侖注意到心臟的左右被隔膜分開，而血液通過隔膜上的微孔從心臟的右邊流向左邊。由於得到教會的支持，蓋侖的思想在很長時期內都保持著不容置疑的地位。於是長期以來，人們相信存在著這樣3個系統，它們分別用以產生並輸送不同的“元氣”，在前兩個系統中血液作為運輸的載體受元氣的駕馭而流動。P1-4
序言
排在隊伍的第一就能作為熱心觀眾得到運動場中最好的位置；第一個衝破緞帶跨過終點線的運動員就能贏得一枚金牌；長子最有可能獲得王室王位的繼承權……各種優勢和好處常常伴隨著“第一”，但為了獲得“第一”付出的努力時常也是相當巨大的。第一個在月球上行走的太空人尼爾-阿姆斯特朗在他16歲的時候就開始了飛行課程，不辭辛勞地乾各種工作來支付學費，刻苦學習以取得航空工程的學士學位。作為一名勇敢的空軍飛行員，他在朝鮮完成了78次戰鬥任務，在民用試驗飛行員的崗位上工作了7年，隨後又在美國宇航局(NAsA)做了7年的太空人，在“阿波羅11號”計畫之前已經進行了許多次危險的太空飛行。他忍受了數年嚴格的體能訓練並做了充分的精神準備，終於冒著生命危險勇敢地邁出腳步，踏上了那塊人類從未涉足過的地方。阿姆斯特朗是太空探索的先鋒，他開啟了一條讓後人得以繼往開來的道路。儘管並不是所有的先鋒開拓的行為都要像太空探索那么危險，但是，科學先鋒就必須熱衷於他的事業，就如同運動場上熱心的觀眾；他們還必須專注，就如同競技中的賽跑運動員；有時還要有上天的眷顧，就如同天生可以繼承王位的那種幸運。
科學涵蓋了所有建立在普遍真理和可觀察的事實上的知識。狹義地說，科學專指探究自然世界及其法則的知識分支。從哲學的角度描述它，科學就是一種努力，一種對真理的探尋，一種認知的方式，一種發現的方法。科學家們通過一種手段來獲得信息，這就是科學方法。科學方法要求人們陳述問題，然後提出一個可驗證的假設，或者有根據的推測去描述一種現象或是解釋一種觀察結果，最後從結果中總結出結論來。數據可以檢驗假設，但是永遠不能保證它是絕對真理。當科學家取得了大量支持的證據，他就有理由認為某種假設是正確的。這個過程聽起來非常直接，但是有時科學的進步並不機械地遵循這樣的邏輯軌跡。因為總是某個人在進行觀察、生髮假設、進行試驗以及總結結論，所以，學習科學的學生們必須了解科學中的個人的因素。
“科學大師”這套叢書講述的就是科學背後的人物，那些曾經開創出了新的想法和研究的人們。他們冒著失敗的風險，往往還要面對各種反對的力量，但仍然堅持不懈地鋪設出了一條條科學探索的新道路。他們的背景千差萬別：有的甚至沒有中學學歷，有的則獲得了各種各樣的高等學歷；有的人依靠家庭的背景能夠順利地進行研究而不受財政問題的困擾，而有的入卻窮得營養不良，流離失所。他們的個性，有開朗的也有憂鬱的，有溫和的也有固執的——但是．所有這些人都充滿獻身精神，他們不吝貢獻出他們的時間、見識和責任，因為他們信仰自己所追求的知識。求知的渴望讓他們克服一切艱難險阻，勇往直前，最終他們的貢獻推動了科學的事業滾滾向前。
這套書由8本構成：《探究生命玄機》、《破譯元素秘密》、《解讀地球傳奇》、《打撈深海機密》、《解剖物質世界》、《開創科技前沿》、《追尋宇宙奧秘》以及《破解天氣變化》。每本書容納了該學科中10位科學大師的傳略，介紹了這些人物的童年，他們致力於科學的心路歷程以及他們的研究範疇，並提供足夠的科學背景來幫助讀者了解他們的發現和貢獻。儘管我們這裡介紹的人物都是相當卓越的，但並不意味他們就涵蓋了所有一直以來最偉大的科學家。我們的編寫其實遵循了這樣的原則：這些被選擇的突出的人物代表了各個領域中多樣的分支學科、多樣的歷史、多樣的科學途徑以及多樣的個性。每一章都有一個關於這個人物生平和他的著作的年表及相關參考書目。每一本書都有一個關於該科學領域的介紹、圖解、照片以及一個提供全面信息的擴展閱讀書目。
這套書的意圖是，在一個適當的水平上，為讀者提供先鋒科學家的信息。作者希望讀者能被激發起來自己去領悟那些現代人物的偉大之處，與那些站在科學前沿的巨人們產生共鳴，然後體會這些科學巨人對現代社會產生的積極和不朽的影響。
科學涵蓋了所有建立在普遍真理和可觀察的事實上的知識。狹義地說，科學專指探究自然世界及其法則的知識分支。從哲學的角度描述它，科學就是一種努力，一種對真理的探尋，一種認知的方式，一種發現的方法。科學家們通過一種手段來獲得信息，這就是科學方法。科學方法要求人們陳述問題，然後提出一個可驗證的假設，或者有根據的推測去描述一種現象或是解釋一種觀察結果，最後從結果中總結出結論來。數據可以檢驗假設，但是永遠不能保證它是絕對真理。當科學家取得了大量支持的證據，他就有理由認為某種假設是正確的。這個過程聽起來非常直接，但是有時科學的進步並不機械地遵循這樣的邏輯軌跡。因為總是某個人在進行觀察、生髮假設、進行試驗以及總結結論，所以，學習科學的學生們必須了解科學中的個人的因素。
“科學大師”這套叢書講述的就是科學背後的人物，那些曾經開創出了新的想法和研究的人們。他們冒著失敗的風險，往往還要面對各種反對的力量，但仍然堅持不懈地鋪設出了一條條科學探索的新道路。他們的背景千差萬別：有的甚至沒有中學學歷，有的則獲得了各種各樣的高等學歷；有的人依靠家庭的背景能夠順利地進行研究而不受財政問題的困擾，而有的入卻窮得營養不良，流離失所。他們的個性，有開朗的也有憂鬱的，有溫和的也有固執的——但是．所有這些人都充滿獻身精神，他們不吝貢獻出他們的時間、見識和責任，因為他們信仰自己所追求的知識。求知的渴望讓他們克服一切艱難險阻，勇往直前，最終他們的貢獻推動了科學的事業滾滾向前。
這套書由8本構成：《探究生命玄機》、《破譯元素秘密》、《解讀地球傳奇》、《打撈深海機密》、《解剖物質世界》、《開創科技前沿》、《追尋宇宙奧秘》以及《破解天氣變化》。每本書容納了該學科中10位科學大師的傳略，介紹了這些人物的童年，他們致力於科學的心路歷程以及他們的研究範疇，並提供足夠的科學背景來幫助讀者了解他們的發現和貢獻。儘管我們這裡介紹的人物都是相當卓越的，但並不意味他們就涵蓋了所有一直以來最偉大的科學家。我們的編寫其實遵循了這樣的原則：這些被選擇的突出的人物代表了各個領域中多樣的分支學科、多樣的歷史、多樣的科學途徑以及多樣的個性。每一章都有一個關於這個人物生平和他的著作的年表及相關參考書目。每一本書都有一個關於該科學領域的介紹、圖解、照片以及一個提供全面信息的擴展閱讀書目。
這套書的意圖是，在一個適當的水平上，為讀者提供先鋒科學家的信息。作者希望讀者能被激發起來自己去領悟那些現代人物的偉大之處，與那些站在科學前沿的巨人們產生共鳴，然後體會這些科學巨人對現代社會產生的積極和不朽的影響。
