排骨蜜棗湯,是一道菜品,原料為排骨400克,蜜棗6粒,淮山藥50克。 基本介紹 中文名:排骨蜜棗湯所屬:湯原料:排骨蜜棗淮山藥功效:健脾強胃,補肺益氣。 用料:排骨400克,蜜棗6粒,淮山藥50克。做法:將排骨放入沸水中煮5分鐘,取出洗淨;另將淮山藥、蜜棗洗淨。鍋內放適量水煮開,放入排骨、蜜棗、淮山藥,煮開後撇去浮沫,再煨3小時,下精鹽調味即成。功效:健脾強胃,補肺益氣。