排毒溫沙拉

基本介紹

• 中文名：排毒溫沙拉
• 主要食材：花椰菜，花菜
• 分類：排毒，沙拉

用料

材料

花椰菜

花菜

洋蔥

番茄

青椒

熟雞蛋

椰子油（或橄欖油）

蒜末

薑黃

鹽

做法

1. 準備120ml水，在鍋里煮沸。

2. 將洋蔥、花椰菜、花菜、番茄、青椒、芹菜等依次全倒入鍋內，燜3~5分鐘。

3. 等菜熟的期間調沙拉醬。將椰子油拌入蒜末、薑黃和胡椒，攪勻。

4. 菜煮熟之後，加白鬍椒和鹽調味，攪拌均勻，裝盤出鍋。

5. 熟雞蛋切開一起放入盤中，淋上沙拉醬。