《掌中寶口袋菜譜·大眾美食館：炒飯·蓋飯》是2011年6月吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是夏金龍。
基本介紹
- 書名：掌中寶口袋菜譜·大眾美食館：炒飯·蓋飯
- 作者：夏金龍
- ISBN：9787538452037
- 頁數：80頁
- 定價：10元
- 出版社：吉林科學技術出版社
- 出版時間：2011年6月
- 裝幀：平裝
- 開本：64開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《掌中寶口袋菜譜·大眾美食館：炒飯·蓋飯》是炒飯、蓋飯系列，有火腿青菜炒飯、蝦仁香菇蛋炒飯、雞絲蝦仁炒飯、海參蝦仁炒飯、黑椒火腿炒飯、什錦果蔬炒飯、彩椒牛肉炒飯、黃瓜火腿炒飯、桂花八寶飯；中式豬排蓋飯、什錦肉絲蓋飯、蘿蔔蝦仁澆飯、紅糟排骨蓋飯、番茄五花肉飯、菜花肉丁飯、家常石鍋拌飯等。美味、營養又健康，是每一位愛好美食熱愛生活人士必不可少的書藉。
圖書目錄
Part 1 炒飯
火腿青菜炒飯
蝦仁香菇蛋炒飯
雞絲蝦仁炒飯
海參蝦仁炒飯
黑椒火腿炒飯
什錦果蔬炒飯
彩椒牛肉炒飯
黃瓜火腿炒飯
桂花八寶飯
牛肉豆苗飯
椒丁肉碎炒飯
牛肉蘿蔔飯
揚州什錦炒飯
包菜牛肉飯
什錦豌豆飯
海南雞飯
番茄椒菇炒飯
海鮮蔬菜炒飯
番茄蝦仁炒飯
薑絲蟹肉飯
魷絲酸菜炒飯
肉腸蔬菜飯
黑椒牛肉飯
蛤蜊炒飯
斑魚香菇飯
香椿蛋炒飯
泡椒雞T炒飯
楊桃炒飯
什錦蛋炒飯
蘑菇雞丁飯
紅參豌豆飯
火腿蝦仁飯
三鮮蛋炒飯
雞絲蠶豆炒飯
油菜蛋炒飯
辣白菜炒飯
西葫蘆火腿飯
四絲蛋炒飯
奶油京蔥炒飯
鮮牡蠣蛋炒飯
胡蘿蔔蛋炒飯
牛肉咖喱飯
燒肉蛋炒飯
肉丁豆腐飯
叉燒醬油炒飯
山菜蘑菇炒飯
陽姜豆豉炒飯
甜椒蛋炒飯
香菇豆奶飯
鳳梨咖喱炒飯
瘦肉泡菜炒飯
鮮蝦蟹肉蛤蜊飯
絞肉蛋炒飯
醃肉芥藍炒飯
烏賊豆仁炒飯
培根蛋炒飯
秋葵蛋炒飯
雪裡蕻炒飯
板栗鮮貝飯
臘肉芥藍飯
榨菜海帶蛋炒飯
Part 2 蓋飯
中式豬排蓋飯
什錦肉絲蓋飯
蘿蔔蝦仁澆飯
紅糟排骨蓋飯
番茄五花肉飯
菜花肉丁飯
家常石鍋拌飯
日式鰻魚蓋飯
豬肉洋蔥蓋飯
壇肉米飯
羊肉蘿蔔蓋澆飯
什錦海鮮蓋飯
番茄牛肉飯
豬腳蓋飯
排骨榨菜飯
滑蛋蝦仁燴飯
鴨肉滋補飯
茄子肉醬飯
什錦雞肉飯
洋蔥培根飯
紅酒海鮮飯
牛肉丸子飯
鳳梨金糕米飯
牡蠣鮮菌飯
素四寶燴飯
鮮蝦叉燒飯
臘肉腰果飯
沙鍋豬手飯
西藍花銀魚飯
雞肉洋蔥蓋飯
臘肉煲仔飯
魚柳茄汁飯
蔥頭豬排飯
竹筒鮮蝦飯
風味蓋飯
味噌牛肉蓋飯
粉蒸排骨飯
牛肉滑蛋飯
木耳雞絲蓋飯
荷香滷肉飯
牛奶雞肉飯
氣鍋雞翅飯
小米飯燜鹿肉
蜆子豆腐蓋飯
富貴牛腩蓋飯
鱈魚海鮮飯
麻婆茄子蓋飯
香菇肉芽飯
雞湯瘦肉飯
冬筍雞塊蓋飯
斑魚脯香菇飯
洋蔥蛤蜊飯
紅酒雞肉蓋飯
西式牛肉蓋飯
竹筍蟹肉蓋飯
義大利蔬菜肉醬蓋飯
香菇青椒雞肉飯
蝦米雞丁蓋飯
豆瓣牛肉蓋飯
福建蓋澆飯
腱子牛奶飯
蟹柳芝麻飯
蜇絲肉飯
牛肉土豆蓋飯
乾椒五花肉飯
紅薯雞腿飯
醋溜丸子蓋飯
豆乾滷肉飯
什錦蘑菇飯
