基本介紹 中文名：捻粉拼音：niǎn fěn 注音：ㄋㄧㄢˇ ㄈㄣˇ解釋：搓麵粉或米粉 niǎn fěn ㄋㄧㄢˇ ㄈㄣˇ捻粉（捻粉）搓麵粉或米粉。 宋 范成大 《上元紀吳中節物俳諧體三十二韻》：“寳糖珍粔籹，烏膩美飴餳。捻粉團欒意，熬稃腷膊聲。”
