捕撈過度：捕撈強度超過漁業資源的再生能力。即單位時間內對某一漁場或一定水域中某一種捕撈對象投入捕撈量。包括：漁船數量、勞力數量、捕撈時間長短、捕撈機械化程度的高低等因素。在一定時間內漁業資源是有限的，它所能承受的捕撈強度也有一定的限度。合理的捕撈強度應是：在一定時間、一定水域的捕撈量等於或略小於漁業資源的生長量。若捕撈強度超過漁業資源的生長，就會使漁業資源枯竭。但捕撈強度過小於漁業資源的再牛能力，會出現捕撈不足，使漁業資源得不到充分利用，經濟社會效益不佳。要達到理想的捕撈強度，就要加強漁業資源的科學管理。
