挪威三文魚扒

基本介紹

• 中文名：挪威三文魚扒
• 主要食材：檸檬，三文魚扒

用料

材料

檸檬

三文魚扒

蝦

蒜頭

黑椒汁醬油

薄荷葉

做法

1. 先用醬油，生粉，黑椒粉，糖，蒜頭弄成黑椒汁，放入冰櫃冰凍五分鐘

2. 先把蝦洗乾淨，煎熟

3. 三文魚扒用橄欖油煎熟，用生粉水

4. 魚扒，蝦熟了之後放入盤中，煮熟黑椒汁輕輕均勻澆入食物上方