挑戰芒果班戟

用料

1. 這些東西，自行準備，喔，那個亂入的葡萄忽略它吧…
2. 雞蛋個蛋黃的組合，蛋黃分離器對於手殘黨來說必不可少…
3. 打散蛋液，加入20g糖粉，攪勻咯，用什麼工具，什麼順手用什麼，表用手指就行…
4. 加200ml的牛奶，開始用蒙牛，發現是250ml的，果斷換伊利，一盒剛好200…
5. 篩入麵粉，其實中高低沒有差別，手邊有什麼放什麼吧…
6. 20g融化的黃油，不是軟化啊—插播，我用的無鹽黃油—倒入蛋奶液，盡情的攪拌啊，親…
7. 過濾，為了細膩的麵糊，濾一下吧…
8. 封膜，入冰櫃冷藏15分鐘，不是冷凍啊親…
9. 主角平底君出場，比君跟火候不對盤，搞不好就廝殺了…不開火，放麵糊，晃動平底君，差不多圓了就開火，我直接大火，麵糊一變色就關火，用餘溫炕…自己把握時間啊…
10. 廝殺過的…
11. 和平共處的…
12. 打發奶油，打到紋路不消失就行…但是南京這坑爹的天氣，奶油太容易化了，所以我的解決辦法就是邊打發，邊包，邊吃（≧∇≦）
13. Looooooook…
14. 隨便包包，吃吧…