指天椒紫蘇小龍蝦

基本介紹

• 中文名：指天椒紫蘇小龍蝦
• 主要食材：小龍蝦，紫蘇 指天椒

用料

材料	用量
小龍蝦	3斤
紫蘇 指天椒

做法

1. 小龍蝦去蝦線 洗淨備用

2. 炒鍋油熱放薑片炒香 倒入蝦翻炒 加紫蘇 指天椒 生抽少許 料酒 鹽 雞精 水 繼續翻炒 5-10分鐘 出鍋前撒上大蒜末 翻炒幾下即可 想更入味 就多泡一會兒