亦稱“食螃蟹”。民間重陽節飲食風俗。流行於安徽、江蘇、浙江等地。農曆九月初九，民間有登山聚會食蟹的習俗，此時的螃蟹肉最鮮美。 用來待客最為上等。螃蟹的第一對腳叫“螯”。持螯，即食螃蟹。文人雅士多相互宴請，聚會食蟹，飲酒賦詩。
