拿破崙海鮮意粉是一道由洋蔥絲、意粉等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：拿破崙海鮮意粉主要食材：意大利麵，蝦，帶子，蜆肉輔料：洋蔥絲、青椒絲、蕃茜碎、黑水欖、白酒調料：羅勒番茄醬、辣椒水 材料,做法, 材料洋蔥絲 ¼個青椒絲 ¼個黑水欖 2粒 蕃茜碎 少許羅勒蕃茄醬 1茶匙辣椒水 少許蝦 3隻帶子 1隻開 4份蜆肉 7 - 8 粒蒜蓉 少許白酒 少許做法蒜蓉，蝦，帶子和蜆肉炒熟加入白酒備用洋蔥絲，青椒絲，黑水欖炒香加入羅勒蕃茄醬及辣椒水再調味，放入意粉和其他海鮮炒勻
