《拿手煲仔菜》是2002年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是劉少文。
基本介紹
- 作者：劉少文
- ISBN：9787501934898
- 頁數：83
- 定價：18.00
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2002-1-1
- 裝幀：平裝(無盤)
作品目錄
1 蒜頭豆豉雞煲
2 蜆蚧雞腿煲
3 花雕�雞煲
4 銀耳椰子雞煲
5 核桃花生煲雞爪
6 酸棗冬蟲煲烏雞
7 金針銀耳牛肉煲
8 蘿蔔牛筋腩煲
9 蘿蔔牛腱煲
10 黑椒牛小排煲
11 栗子排骨煲
12 木瓜排骨煲
13 金針芹菜排骨煲
14 川貝雪梨燉瘦肉
15 荔浦臘腸煲
……
2 蜆蚧雞腿煲
3 花雕�雞煲
4 銀耳椰子雞煲
5 核桃花生煲雞爪
6 酸棗冬蟲煲烏雞
7 金針銀耳牛肉煲
8 蘿蔔牛筋腩煲
9 蘿蔔牛腱煲
10 黑椒牛小排煲
11 栗子排骨煲
12 木瓜排骨煲
13 金針芹菜排骨煲
14 川貝雪梨燉瘦肉
15 荔浦臘腸煲
……
