招牌醬撈麵是一道由麵條、生抽、鹽、芝麻油等食材製成的菜餚，烹飪時間為10分鐘左右。
基本介紹
- 中文名：招牌醬撈麵
- 時間：10分左右
- 難度：普通
- 主料：麵條
- 輔料：生抽、鹽、芝麻油、拌飯醬、蔥
做法
1.將麵條下入沸水中煮製，並用筷子輕輕攪拌，放置粘結。等麵條變軟沒有硬芯後撈出，瀝乾水分放入碗中。 |  |
2.加入芝麻油、鹽、生抽，在碗中將調味料拌勻。 |  |
3.最後加入拌飯醬，可以拌開吃，也可以一筷子拌飯醬，一筷子撈麵。拌飯醬的鮮香以及裡面營養豐富的黃豆和蘑菇為這道菜增色不少。 |  《招牌醬撈麵》 |
招牌醬撈麵是一道由麵條、生抽、鹽、芝麻油等食材製成的菜餚，烹飪時間為10分鐘左右。
1.將麵條下入沸水中煮製，並用筷子輕輕攪拌，放置粘結。等麵條變軟沒有硬芯後撈出，瀝乾水分放入碗中。 | |
2.加入芝麻油、鹽、生抽，在碗中將調味料拌勻。 | |
3.最後加入拌飯醬，可以拌開吃，也可以一筷子拌飯醬，一筷子撈麵。拌飯醬的鮮香以及裡面營養豐富的黃豆和蘑菇為這道菜增色不少。 | 《招牌醬撈麵》 |
