拔絲冰塊

拔絲冰塊是一道美食。

基本介紹

• 中文名：拔絲冰塊
• 主要食材：冰塊
• 調料：植物油，白糖
• 輔料：澱粉

拔絲冰塊的做法：

原材料: 冰塊（適量）　植物油 500g 白糖 150g

工籃霉序: 1．把冰塊用澱粉包裹起來；（備用）

2． 放喇茅朽入鍋中100g白水,等著水燒熟以後把白糖放進去一直攪拌並火調成小火.

3. 等白糖變黃就寒采章和把冰塊快速放盼墓想到鍋里迅速埋煮擊攪拌均勻立府拒府舉刻出鍋.（入鍋至出鍋一定要在10秒以內）

注意擔陵凶: 1. 整個操作過程一定要快，否則冰塊會融化.