拍青瓜拌海帶是一道以海帶為主要食材製作的菜餚。
基本介紹
- 中文名：拍青瓜拌海帶
- 主要食材：青瓜，細海帶
- 時間：10-30分鐘
- 難度：普通
- 輔料：辣椒、油、鹽、雞粉、蒜頭、醋
做法,小貼士,
做法
1.青瓜洗淨稍微削皮~~~記得是用拍青瓜~~~拍扁他們。海帶洗淨後熱水裡燙熟~~ | |
2.蒜頭，辣椒切碎稍微用油熱下這樣味道比較出得來~~ | |
3.調汁：雞粉，鹽，醬油，醋調在一起，加入剛才的蒜頭辣椒油，攪拌後與剛才的青瓜海帶拌在一起~~~ | |
4.靜置。。讓他們更入味 |
小貼士
1.青瓜，記得要拍，不要切，切的話沒那么入味~~~
