拌魚肚是一道美食，主要食材是水魚肚。 基本介紹 中文名：拌魚肚主要食材：水魚肚口味：鮮香 配料：水冬菇調料：花椒油、精鹽、紹酒 拌魚肚【所屬菜系】【菜餚口味】鮮香【涉及食材】蔬菜 海鮮河鮮【原料】主料：水魚肚150克。 配料：水冬菇25克。調料：花椒油、精鹽、紹酒各少許。【製作過程】將水魚肚漂淨洗透，片成大抹刀片。將香菇片成片。將魚肚、 香菇加調料拌勻即可裝盤。
