基本介紹
- 中文名:拌烤青椒西紅柿
- 主要食材:青椒(要比較辣的線椒或尖椒),櫻桃西紅柿
- 分類:烤箱菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
青椒(要比較辣的線椒或尖椒) | 8根 |
櫻桃西紅柿 | 8個 |
蔥 | 一根 |
蒜 | 2-3瓣 |
醬油 | |
醋 |
做法
1. 用炭爐或者平底鍋烤青椒和西紅柿,不用切開 |
2. 烤到青椒和西紅柿表面有糊斑,變軟 |
3. 一起剁碎 |
4. 蔥蒜切末 |
5. 適量醬油醋加到剁碎的青椒和西紅柿里 |
6. 灑蔥蒜末拌勻 |
材料 | 用量 |
青椒(要比較辣的線椒或尖椒) | 8根 |
櫻桃西紅柿 | 8個 |
蔥 | 一根 |
蒜 | 2-3瓣 |
醬油 | |
醋 |
1. 用炭爐或者平底鍋烤青椒和西紅柿,不用切開 |
2. 烤到青椒和西紅柿表面有糊斑,變軟 |
3. 一起剁碎 |
4. 蔥蒜切末 |
5. 適量醬油醋加到剁碎的青椒和西紅柿里 |
6. 灑蔥蒜末拌勻 |