拌海白菜

拌海白菜是由鮮海白菜等製作的食物，製作難度普通。

基本介紹

• 中文名：拌海白菜
• 主要食材：鮮海白菜
• 分類：家常菜
• 工藝：拌

原料

1. 主料：鮮海白菜500 克。

2. 調料：精鹽、味素、醬油、蒜泥、麻油。

製法

將海白菜去雜洗淨，入沸水鍋內焯透，擠乾水切碎放入盤內，加入精鹽、

味素、醬油、蒜泥、麻油，吃時拌勻即成。

功效

拌海白菜可為人體提供豐富的營養成分，具有清執解毒，軟堅散結、利水降壓的功效。

適宜人群

適用於頸淋巴結腫、小便不利、水腫、高血壓等病症。

禁忌人群

脾胃虛寒者忌食。