涼拌海白菜

涼拌海白菜是一道由海白菜、蒜末、油、辣椒、鹽等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：涼拌海白菜
• 主要食材：海白菜
• 輔料：蒜末、香菜
• 調料：鹽、味素、香醋

原料：

海白菜、蒜末、油、辣椒、鹽、味素、香醋、醬油、香油、香菜、糖。

做法：

1、把海白菜焯熟；

2、準備好蒜末汁，將燒熱的油潑在準備好的蒜末、辣椒、海白菜上；

3、剛才忘了說，最好是爆香花椒的油，這樣更香；

4、然後再加入鹽、味素、香醋、醬油、香油、香菜，也可以稍加一點點糖提味就可以裝盤上桌了。