拉麵說是一個日式半成品拉麵品牌,隸屬上海銳舒電子商務有限公司。
基本介紹
- 中文名:拉麵說
- 所屬行業:食品
- 所屬公司 :上海銳舒電子商務有限公司
拉麵說是一個日式半成品拉麵品牌,隸屬上海銳舒電子商務有限公司。
拉麵說是一個日式半成品拉麵品牌,隸屬上海銳舒電子商務有限公司。品牌介紹拉麵說的故事起源於一個極其簡單的念頭:“不知疲倦地忙了一天,好想吃碗熱湯麵。”2016年,一個冬天的夜晚,出租房搭成的臨時辦公室里,三個90後正在創業...
拉麵說(江蘇)食品有限公司成立於2020年09月03日,註冊地位於興化市經濟開發區花溪路18號,法定代表人為馬妮娜。經營範圍包括許可項目:食品生產;食品經營;餐飲服務;貨物進出口;技術進出口(依法須經批准的項目,經相關部門批准後方可...
拉麵,又叫甩面、扯麵、抻面,是中國獨具地方風味的一種傳統麵食。拉麵有多種不同口味,可以蒸、煮、烙、炸、炒。根據不同口味和喜好還可製成不同形狀和品種。如龍鬚麵、山西拉麵、山東抻面、臨縣小拉麵等。2017年6月20日,國家質檢...
青海拉麵,“生”在廈門,“長”在全國,打響的卻是“蘭州拉麵”。改革開放初期,沿海商潮澎湃。化隆拉麵的探路人之一馬貴福,其朋友韓錄最早曾在拉薩開麵館。聽說許多穆斯林客商在南方吃不到清真餐,1988年8月,兩人趕到廈門,在火車站...
日本拉麵是指在日本有代表性的大眾化麵食,日本拉麵源自中國,日文為“ラーメン(拉麵,羅馬音:ramen)”、“そば(羅馬音:soba)(蕎麥麵條)”、“中華そば”等。起源 早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味,但如今拉麵的口味...
豚骨拉麵是一道食物,製作原料主要有豚骨高湯、肉片、細拉麵、罐頭玉米粒等,口味鮮美,營養豐富。材料 豚骨高湯 適量,肉片 100g,細拉麵 150g,罐頭玉米粒,海帶芽 ,魚片 10g,細蔥花 適量 做法 1.肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘...
上黨拉麵又叫抻面、摔面、甩面、扯麵,是長治地區傳統小吃中的一絕,品種多達幾十個。其特點是條長、細勻,若澆上煎肉片滷子,香而不膩,柔韌爽口,有濃厚的鄉土風味。拉麵在長治地區農村多稱"扯麵",簡稱"圪扯 "。其"扯"字的...
牛肉拉麵製作的五大步驟無論從選料、和面、醒面,還是溜條和拉麵,都巧妙地運用了所含成分的物理性能,即麵筋蛋白質的延伸性和彈性。簡介 蘭州牛肉麵講究“一清、二白、三紅、四綠、五黃”,即牛肉湯色清氣香;蘿蔔片潔白純淨;辣椒油...
韓國拉麵 韓國拉麵是一種美食,主要材料有韓國辣醬、速食麵等,輔料有洋蔥、青椒等。韓國拉麵口味偏香辣,烹飪難度為普通。原料 韓國辣醬、速食麵、洋蔥、青椒 做法
日式拉麵,起源於中國,在日本成為代表性的大眾麵食。日文為“ラーメン(拉麵,ramen)”、“中華そば”等。日本最早關於中國麵條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後,用麵條來款待日本江戶時代的大名——水戶藩藩主德川光圀。在明治...
京都拉麵,是一種來自中國,但在日本成為代表性的大眾麵食。日文為“ラーメン(拉麺,ramen)”。早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味,但現在拉麵的口味也越來越多樣化。日本拉麵源自中國。日本最早關於中國麵條的記載是明朝遺臣...
韓式辣味拉麵是一道由拉麵為主要材料做成的菜品,屬於麵食。所需食材 西葫蘆、黃豆芽、海帶扣、牛裡脊肉、鵪鶉蛋、拉麵、韓國泡菜、韓國辣醬、蒜瓣 製作方法 海帶扣泡軟;鵪鶉蛋煮熟去皮;西葫蘆去瓤切片;牛裡脊肉切片;黃豆芽洗淨。蒜...
山西拉麵 山西拉麵是以麵粉為主料製作的菜品。採用煮製為主要工藝。用料 做法
什錦拉麵是一道美食,主要原料有辛拉麵(或其它面身較筋道適合煮的面)1包,蝦3隻,香腸3片,魚丸2個、鹹蛋半隻,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量等。口味鮮美,老少皆宜。什錦拉麵:有人說,速食麵還是泡著吃最好,如果把速食麵弄得...
溫州拉麵是浙江省溫州市的一道著名地方小吃,該菜品已有幾百年歷史,上面以大瓷盆覆蓋,周圍用布塞極密,勿令稍有出氣。慢火蒸至極爛,取出去蔥,切片吃之,甚美。簡介 溫州拉麵嚴格的來說並不屬於拉麵。因為他的麵條並不是靠手工拉...
南沿村拉麵迄今已有百年歷史,起源於邯鄲南沿村,是流行於河北省南部邯鄲、邢台等地的地方小吃。整個製作過程不添加任何添加劑,屬於綠色食品,在當地很受歡迎,也是由於沒有任何添加劑的原因外埠市場不好開發。口感特色 滷料的主要原料為...
趙仲瑤,拉麵說聯合創始人。2019年10月17日,趙仲瑤入選2019福布斯中國30歲以下精英榜。人物經歷 趙仲瑤,拉麵說聯合創始人。所獲榮譽 2019年10月17日,趙仲瑤入選2019福布斯中國30歲以下精英榜。2020年11月5日,榮登2020胡潤30歲以下創業...
成為速食產品的現代速食麵,是由1910年出生於中國台灣的華裔日本人安藤百福有鑒於當時吃一碗拉麵要排隊排很長、很久,所以在大阪府池田市發明的。安藤百福並在發明速食麵後,創立日清食品公司,販售“雞湯拉麵”(Chikin Ramen)(香港名為...
抻面又稱拉麵、大拉麵,是山東省的一道特色小吃,屬於魯菜系,該菜品滑爽筋道,鮮香爽口,獨具風味,抻面既是麵條的一個品種,又是一種麵點製作的傳統技術。其源待考,民間流傳因山東福山抻面馳名,有起源福山拉麵一說。發展歷史 蘭州...