拉沙尼(食品)

拉沙尼是一道由西紅柿、香菇等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：拉沙尼
• 主要原料：西紅柿漿汁
• 是否含防腐劑：否
• 配料：蒜粉 少許

食材明細

材料

西紅柿漿汁原料鮮肉餡 300g

香菇 2g

元蔥 1/2個

油 2勺

西紅柿醬1罐大約 400g

tomatpure`1/2msk

buljongtärning 1

basillka 或 timjan 1tsk

蒜粉 少許

鹽

胡椒粉

乳酪漿汁原料

麵粉 4勺

牛奶 6dl

牛油 2勺

乳酪 3dl

做法

1西紅柿漿汁原料

300g鮮肉餡

香菇2g

元蔥1/2個

油2勺

西紅柿醬1罐大約400g

1/2msk tomatpure`

1 buljongtärning

1tsk basillka 或 timjan

少許蒜粉

鹽和胡椒粉

一次下鍋.香菇要切成末.

煮20分鐘。

2乳酪漿汁原料

4勺麵粉

6dl 牛奶

2勺牛油

3dl乳酪

在加少許鹽

煮 3/5分鐘。

3底放一層麵皮放一層肉醬.一次放三層麵皮三層肉醬。

4每次都要擺平放正,肉醬也要均勻。

5最後放一層麵皮後把乳酪漿汁全部倒在上面。

6放進烤箱,200度30分鐘。

7烤好後可以直接食用,配沙拉菜為好。