拇指椒

雙子葉植物綱茄目，一年或多年生草本植物，原產於南美洲熱帶地區，明末傳入中國湘楚之地。有辣味，供食用。辣椒喜溫、喜水、喜肥。辣椒中含有豐富的維生素C、維生素β-胡蘿蔔素、葉酸、鎂及鉀

基本介紹

• 中文學名：拇指椒
• 別稱：辣椒
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 科：茄科
• 分布區域：原產南美洲，中國有栽培。

基本信息

品種名稱：拇指椒

拇指椒

品種類別：辣椒

特徵特性

1、青椒用中早熟品種，濃綠色的果皮，果長7-8cm，果徑4cm左右；

2、株型直立，初期生長快，易栽培的高產品種；

3、耐熱性強可延遲採收，夏季高溫期抗日曬現象強，定植後80-85天左右收穫；

4、使用範圍廣，可生食，亦可用醃漬，易於加工。