抹茶苦咖啡杏仁蛋糕,以馬斯卡彭芝士、淡奶油為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:抹茶苦咖啡杏仁蛋糕
- 分類:咖啡,蛋糕
- 主要食材:馬斯卡彭芝士,淡奶油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
馬斯卡彭芝士 | 250克 |
淡奶油 | 150ML |
水 | 75ML |
糖 | 75克 |
蛋黃 | 2個 |
濃縮咖啡 | 40ML |
吉利丁片 | 10克 |
抹茶粉 | 依自己口味適量 |
奧利奧餅乾 | 去白色奶油糖部分(適量) |
手指餅乾 | 1份 |
做法
1. 其實製作方法和君之版提拉米蘇做法基本相同,只是中間多夾一層奧利奧餅乾(薄片版無糖),最上的一層乳酪奶油混合抹茶就可以,很簡單 |