抹茶紅豆卡仕達麵包

基本介紹

• 中文名：抹茶紅豆卡仕達麵包
• 主要食材：雪雀全麥粉，抹茶粉
• 分類：麵包

用料

材料	用量
雪雀全麥粉	245克
抹茶粉	1/4小匙
牛奶	110克
蛋白	40克
糖	30克
酵母	3克
鹽	3克
黃油	15克

做法

1. 材料成團，後油法揉至完全
2. 一發至兩倍大，排氣，分份，鬆弛10分鐘