抹茶白朱古力布丁

抹茶白朱古力布丁是以白朱古力為主料的飲品。

基本介紹

• 中文名：抹茶白朱古力布丁
• 分類：布丁
• 主要食材：朱古力布丁材料:，白朱古力

用料

材料 用量 朱古力布丁材料:
		白朱古力	30g
玉米澱粉	2tbsp
糖	根據個人喜好
牛奶	200ml
抹茶醬材料:
抹茶粉	1tbsp
糖	1tsp
玉米澱粉	1tsp
水	50ml

做法

1. 製作朱古力布丁:將一半牛奶煮熱後放入糖和朱古力，攪拌至融化

2. 在剩餘的牛奶中加入澱粉，攪拌均勻後倒入朱古力牛奶溶液中，邊加熱邊攪拌至粘稠

3. 將朱古力布丁糊倒入容器

4. 製作抹茶醬:將抹茶醬所有材料混合，煮至粘稠

5. 把抹茶醬倒在布丁上

6. 冷卻後封上保鮮膜，放入冰櫃1小時以上

7. 食用前裝飾即可