抹茶凍優酪乳

抹茶凍優酪乳，主料：優酪乳200ml，輔料：抹茶冰淇淋85g。優酪乳和冰淇淋的比例很關鍵，特別愛吃冰淇淋的話，可以嘗試少放優酪乳多攪和。

基本介紹

• 中文名：抹茶凍優酪乳
• 主要食材：優酪乳200ml
• 分類：甜品
• 口味：酸甜

材料

主料

優酪乳200ml

輔料

抹茶冰淇淋85g

做法步驟

1. 自製一盆兒優酪乳。發酵十二小時左右，不加糖。冷藏到4℃。

2. 買根抹茶冰棍淇淋。

3. 把冰淇淋攪和到優酪乳里，充分攪和，直到看不出冰淇淋為止。

小貼士

嫌自製優酪乳麻煩的話，可以買原味優酪乳代替，但稠度和甜味會影響到最終成品的口感。

優酪乳和冰淇淋的比例很關鍵，特別愛吃冰淇淋的話，可以嘗試少放優酪乳多攪和。