折耳根排毒湯

基本介紹

• 中文名：折耳根排毒湯
• 主要食材：折耳根，荸薺
• 分類：湯羹，排毒

用料

材料	用量
折耳根	100g
荸薺	5個
大棗	6枚
枸杞	15粒
冰糖	10g

做法

1. 將折耳根去掉根須洗淨，捆成一小扎；荸薺去皮

2. 將折耳根、荸薺、大棗和枸杞一起放入鍋中加800ml水，大火煮開後改小火煮二十分鐘

3. 最後加入冰糖調味即可取汁飲用