抗衰老的智慧

內容簡介

最新研究成果表明，衰老是可以避免的，甚至是可以逆轉的。我們在日常生活中所攝取的大量維生素、礦物質、化學物質以及一些天然物質正是人類千百年來苦苦找尋的抗衰老良藥。不僅如此，大家還可以從本書中了解到西方人養生實踐的奧秘，並從中深受啟迪。

簡·卡珀為美國保健和營養學領域知名權威，《紐約時報》科學撰稿人。曾榮獲美國有線電視新聞網（CNN）頒發的醫學報導獎，著有多種保健與營養學專著及暢銷書，包括《食物藥理學》《神奇的食物——百種疾病的食物療法》等。