承德市農產品質量監督檢測中心是承德市農牧局直屬單位。
1、制定並組織實施全市農產品質量安全檢測計畫，完善、提高農產品質量監督監測體系。
2、承擔全市農產品質量普查和風險評估。
3、按照農業部頒布的農產品質量安全標準，對全市農產品生產基地產品質量進行監督檢測。
4、承擔農業廳、市政府下達的農產品質量安全監督檢驗和市場準入檢測工作。承擔對各縣區的樣品復檢。
5、對八縣三區主要蔬菜基地進行抽檢，對超標產品依照《中華人民共和國農產品質量安全法》做出處理。
6、對出現影響農產品質量安全的突發事件，按規定逐級上報，並採取查封、銷毀等果斷處理措施。
7、定期上報和發布農產品質量檢測信息，為領導決策提供科學依據。
8、指導各縣（區）檢測中心開展農產品質量檢測，培訓檢測人員，持證上崗。
9、負責全市無公害農產品、綠色食品、有機食品等產品認證的產地環境質量評價。
10、負責農業面源污染、基本農田的保護和檢測。
11、負責《中華人民共和國農產品質量安全法》的執法。
