承德山水

承德山水

為貫徹落實習近平總書記生態文明思想,落實“綠水青山就是金山銀山”理念,承德市委、市政府立足承德生態優勢、綠色優勢,舉全市之力打造“承德山水”農產品區域公用品牌。2019年8月份成立承德山水生態農業集團有限公司並搭建“承德山水”電子商務網路運營平台作為“承德山水”農產品區域公用品牌的運營主體,負責“承德山水”農產品區域公用品牌運營平台的日常運營、管理等工作。承德山水生態農業集團有限公司採取內聯基地、外拓市場,線上銷售與線下結算、物流配送相結合的運營模式,通過網路運營平台發布供需信息,把基地與市場連線在一起實現產銷對接,為商家、企業和消費者搭建起一個全鏈條農產品購銷服務平台。

基本介紹

  • 中文名:承德山水
  • 外文名:Chengde Landscape
標識釋義,八大體系,品牌基地建設體系,質量標準體系,安全監管體系,認證與檢驗檢測體系,產品追溯體系,準入退出體系,品牌行銷體系,智慧財產權保護體系,特色農產,承德中藥材,承德杏仁,承德食用菌,生態好水,承德山楂,中國馬鈴薯之鄉,承德果品,承德板栗,承德肉牛,

標識釋義

整個標識的設計創意,是在農業的基礎上,強調承德的優良生態,同時融入承德的文化歷史,使整個品牌形象立體飽滿,可以更好的推廣宣傳承德山水。
1、以“承德”的“承”字為基本元素,即標誌的整體結構是“承”字的變形,寓意“傳承歷史,承載未來。中間部分為漢字“合”的變形,是結合、融合、合作的意思。
2、標誌輪廓是清朝皇帝乾隆所提的“麗正門”,代表世界文化遺產避暑山莊,更代表承德輝煌的歷史和厚重的文化;左右兩側是“承德”二字的漢語拼音字頭“C”、“D”的變形。中間是乾卦與坤卦組成的,“寓意天行健,君子以自強不息,地勢坤,君子以厚德載物”的傳統價值觀,來自於我國五大國學經典巨著《易經》。
3、標誌中的綠色代表著青山綠水的自然生態與農業文明,紅黃藍三原色寓意了承德的皇家文化和悠久歷史。
4、“承德山水”是從《康熙墨寶千字文》原書中集字而成,彰顯了承德歷史文化名城的底蘊。“承德”取自雍正皇帝“承受先祖德澤”之意而得名。“山水”則承載了習近平總書記對承德作為京津冀水資源涵養功能區的厚望,並且積極回響總書記“綠水青山就是金山銀山”的號召!
考慮辨識度問題,重點從綠色生態、塞罕壩精神、山莊文化、皇家文化等多個維度進行設計。

八大體系

品牌基地建設體系

立足“一環六帶”全域產業布局,加快農業結構調整步伐,集中力量抓好以“五個百萬”為重點的產業帶項目建設,建設一批規範標準的農產品種養基地。持續深入開展“扶龍行動”,扶持壯大以“雙 30 強企業”為主體的龍頭企業,培育壯大品牌創建主體,發揮龍頭企業組織化、產業化優勢,與農民合作社、家庭農場(種養大戶)等相聯結,與原料基地建設相結合,打造具有較強競爭力的產業化聯合體和企業品牌。按照“一縣一品”的思路,做大做強六大特產之鄉,扶持特色農產品優勢區、現代農業產業園等建設,推動資源要素在品牌引領下集聚,積極培育果菜菌、肉薯藥等“大而優”的大宗農產品品牌,同時以新型農業經營主體為主要載體,發展地域特色鮮明的“小而美”特色農產品品牌。推進“承德山水”農產品區域公用品牌與基地建設有機結合,實現每個使用“承德山水”農產品區域公用品牌的產品都有基地支撐,每個基地都有規範化體系保障。

質量標準體系

積極構建覆蓋全類別、全產業鏈的產品標準體系和覆蓋生產經營全過程的管理標準體系。統一規範在生長環境、種(養)殖環節、生產加工、貯運操作、包裝運輸等方面的基本要求,制定完善農業投入品使用、農產品分等分級、產地準出和質量追溯、貯藏運輸、包裝標識等方面的標準,形成既與國際標準接軌又適合農業產業發展需要的農業標準體系。鼓勵使用“承德山水”農產品區域公用品牌的龍頭企業主導和參與國際、國內先進農產品標準的制(修)訂。鼓勵企業、行業協會、學會積極參與研究制定具有承德鮮明區域特色可量化特徵指標的“承德山水”產品標準。鼓勵及時將農業科技創新成果轉化為標準,不斷提升我市農產品標準話語權,用高標準引領高質量。

安全監管體系

以農業生產基地為主體,開展水質、土壤、空氣等項目的產地環境檢測,實施耕地質量保護提升和化肥農藥減量增效行動,推進秸稈、農膜等農業廢棄物回收利用,大力推進畜禽糞污綜合治理,減少農業面源污染。全面落實企業農藥、獸藥、飼料等投入品規範使用、產品自檢自查報告、產品標準自我聲明和監督、質量安全強制報告、缺陷產品召回等質量保障制度,確保企業質量安全主體責任落實。建立健全從種植養殖、生產加工到平台銷售全鏈條的產品質量監管體系。加強農產品產地環境保護治理,建立產品安全風險分析制度,及時發現消除潛在安全隱患。

認證與檢驗檢測體系

推動使用“承德山水”農產品區域公用品牌的企業開展綠色食品、有機食品、地理標誌農產品認證和原產地產品認證、質量安全認證,鼓勵龍頭企業開展 HACCP、ISO22000 等管理體系認證。在“承德山水”農產品區域公用品牌具備一定影響力後,探索品牌認證模式,通過認證的權威性提高品牌認可度。發揮市級檢驗檢測機構基礎作用,確保抽檢產品符合安全要求。引進國家級、省級等權威檢驗機構對農產品特色優勢量化指標進行檢驗檢測,擴大“承德山水”農產品質量、品牌的影響力。

產品追溯體系

加強生產基地農產品質量安全全程可追溯監管,推行農產品合格證及二維碼追溯制度,建立生產記錄可存儲、產品流向可追蹤、儲運信息可查詢的農產品質量安全追溯體系。依託網際網路技術,以農產品質量安全追溯體系、食品安全溯源體系數據為支撐,實現“承德山水”區域公用品牌農產品“從田間到餐桌”的全程可追溯。

準入退出體系

根據“承德山水”農產品區域公用品牌管理辦法和質量標準體系,依法建立準入、退出機制,實行準入產品強制檢驗,加強日常管理,把好品牌準入關。委託專業機構定期對“承德山水”農產品進行全面評估和檢驗檢測,對評估不合格、檢驗檢測不合格、有損“承德山水”品牌聲譽的農產品和違反“承德山水”品牌許可使用規則的企業,終止其“承德山水”商標許可使用資格。

品牌行銷體系

堅持市場化運作,發揮平台主體作用,以消費者認可為目的,延伸品牌生命力,提高品牌影響力。充分利用消費扶貧京津結對幫扶政策,建立京津冀消費扶貧協作機制。組織開展定向直供直銷活動,推動北京、天津組織各級各單位優先採購“承德山水”品牌農產品。京、津合作方通過運營平台在其區域內所銷售的農產品,可先按其銷售淨利潤給予大額獎勵抽成,之後再按運營平台股權比例參與利潤分成。推進承德農產品冷鏈物流產業園項目建設,形成從產地到餐桌的冷鏈物流體系。加強“承德山水”全媒體宣傳推廣,重點聚焦中央及省級媒體以及新興媒體。製作“承德山水”PC 端及手機端電商交易平台,入駐第三方電商平台開設“承德山水”農產品旗艦店,註冊“承德山水”官方微信公眾號。拍攝“承德山水”專題片,有針對性地在北京、天津特定區域定期投放,以公益廣告形式在央視等中央媒體進行宣傳推介。舉辦承德“承德山水”農產品展銷會、洽談會、推介會,參加中國(廊坊)農產品交易會、京承及津承農業產業扶貧協作推進會議等產銷對接活動,將“承德山水”農產品推向市場。

智慧財產權保護體系

組織建立企業自我保護、政府依法監管、社會監督和司法維權保障“四位一體”的品牌保護體系,“承德山水”農產品區域公用品牌企業優先享受相關品牌保護業務培訓、維權指導。建立跨區域聯合執法機制,依法嚴厲打擊“承德山水”農產品區域公用品牌侵權違法行為。

特色農產

承德中藥材

承德海拔高,雨熱同季,晝夜溫差大, 給中藥材生產提供了一個得天獨厚的自然條件,中藥材種植面積達到88萬畝,總產量達到17.57萬噸,面積、產量位居河北省首位。道地(熱河)黃芩已久負盛名,深受國內外中醫藥用戶的歡迎,是北京同仁堂指定品種。

承德杏仁

承德是全國山杏仁主產區,產量居全國第一位。山杏面積516萬畝,苦杏仁年產量2.58萬噸,甜杏仁產量0.35萬噸,杏仁加工企業有國家級龍頭企業1家,中國馳名商標2家,省級以上龍頭企業11家。

承德食用菌

承德是全國食用菌主產區,全市食用菌產量達142萬噸,僅平泉市食用菌總規模6.8億袋,產量60萬噸,均居河北省首位,全市產量占河北全省49.3%,年供應京津食用菌30萬噸以上、出口2.5萬噸,已成為中國北方最具影響力的食用菌生產、加工和銷售區域性中心。歷經30多年的發展,如今已成為該市產業特色優勢明顯、產業鏈條完整、推動市域經濟發展和快速帶動農民脫貧的支柱產業。

生態好水

承德現已探明的礦泉多為含鍶和偏矽酸型水源,具有“高鍶、低鈉、弱鹼、小分子團”的鮮明特色。目前,承德共有10處水源被評定為4A級生態好水源,是當前國內獲得4A級證書最多的生態好水源集聚區,獲得由全國健康飲水專業委員會授予的“中國(承德)生態好水源集聚區”稱號。

承德山楂

全市現有山楂面積3335萬畝,產量24.2萬噸。其中興隆、隆化、承德、寬城四縣栽培面積達到31.5萬畝,占全市栽培面積的94.5%;產量23.3萬噸,占全市產量的96.4%,其中最有名的屬興隆山楂,全縣種植面積22萬畝,產量20萬噸,均居全國縣級首位,被國家林業局命名為“中國山楂之鄉”。

中國馬鈴薯之鄉

承德馬鈴薯主要集中在圍場、豐寧兩縣,總產量達195萬噸,產值達23億元,圍場馬鈴薯是中國地理標誌產品,獲第一屆河北省十佳名優農產品區域公用品牌,中國最受消費者喜愛的農產品區域公用品牌,中國百強農產品區域公用品牌。為農民提供人均純收入1900元,加快了農民脫貧進程。

承德果品

全市現有國家級重點龍頭企業4家【露露、怡達、神栗、華淨活性炭】,省級重點龍頭企業19家,區域公用品牌3個【承德國光蘋果、寬城板栗、寬城蘋果】,地理標誌產品5項【承德國光蘋果、興隆山楂、興隆板栗、杏仁露、京東板栗】,省級觀光採摘果園51個,省級現代林果示範區3個。露露集團、神栗食品、怡達食品等龍頭企業已成為承德綠色食品打開外地市場的名片,在全國擁有較高知名度。

承德板栗

承德板栗已有3000多年歷史,主產寬城、興隆兩縣,全市栽培面積94萬畝,產量17.8萬噸。其中,寬城板栗全國知名,縣內百年以上的板栗古樹達10萬餘株,現存最老的板栗古樹定植於1303年,如今依然枝繁葉茂、碩果纍纍,被專家譽為“中國板栗之王”,全縣板栗種植面積達80萬畝,其中有機板栗基地10萬畝,是全國板栗綠色食品原料標準化生產基地。

承德肉牛

隆化縣年飼養量達到1000頭以上的規模養牛場8個,500頭以上的規模養牛場7個,100-300頭以上規模養牛場313個,50-100頭養牛戶1460戶,10-50頭養牛戶13220戶。

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