手機幻聽症也能食療:雜糧鮭魚飯糰是鮮鮭魚肉、紅豆、綠豆等食材所做成的食物。
菜譜信息
主料 | |
鮮鮭魚肉:300g | 紅豆:100g |
綠豆:50g | 黑米:100g |
糙米:40g | 糯米:30g |
輔料 | |
食鹽:1g | 植物油:適量 |
做法步驟
1. 將除去紅豆綠豆外的雜糧洗淨後溫水浸泡40分鐘以上
2. 紅豆綠豆要提前浸泡6個小時以上後加入清水煮10分鐘後熄火等其冷卻
3. 把煮好的豆子和豆湯一起加入電飯蒸鍋內像蒸大米一樣蒸熟後打開蓋子稍 冷卻一下
4. 平底鍋上火,加入適量的植物油中火雙面煎熟鮭魚後冷卻
5. 將煎好的鮭魚肉搗碎
6. 把魚碎拌入冷卻好的雜糧米中加入鹽調味一起拌勻團成糰子就可以了。